现在这疫情,在外面吃不太放心,但家里的东西也都吃腻了,家人嘴馋就买了款小熊肠粉机回来,用过之后才知道这款肠粉机A30Q3有多么强大,最基础的功能就是做肠粉,操作简单容易上手,另外还可以蒸菜什么的,设计非常丰富合理,完全是物超所值,不愧是大品牌。
小熊肠粉机精致小巧,外观设计不错,用料做工很好,小熊大品牌不用多说了,之前也买过小熊电炖锅,这肠粉机我个人认为有一个不起眼的细节设计的很好,就是图片上这个盘,盘子可以拿起,盘下是放水的,蒸食物时食物残汁就是流在这个盘上,不怕直接流下去滚水里,因为残汁流在滚水里令到整个锅会串味。
小熊肠粉机设计合理,用料讲究,上盖全透明,一目了然,不锈钢蒸盘取出可以蒸各种各样的食物,功能键简单易用,显示屏可显示各功能的时间。
因为没时间去市场,就地取材吧,哈哈……打开冰箱发现有蟹柳和火腿,就用这些开始人生第一次做肠粉,开始吧,把食材洗干净彻段彻粒,鸡蛋建议打散,因为一个鸡蛋蒸一盘有点多,两盘一个鸡蛋差不多了,喜欢放葱可以放点葱,增加不少香味,个人喜好,不喜欢可不放,肠粉粉我是按说明1比1.3的水开的,还有一个重要的细节,就是油,倒一点油在碗上,一个刷子,别少看这个工序,蒸肠粉时刷一点油在盘上,蒸熟肠粉用铲子很容易把肠粉卷起来,每蒸一盘都要先耍一遍油。
材料都准备好了,马上就做肠粉了,先倒入开好的粉浆,粉浆不要倒很多,薄薄一层就好了,然后放入鸡蛋和自已喜欢的食材,肠粉机配了两个蒸盘,蒸完一盘马上就可以第二盘,这个必须赞一个,不用等,一盘又盘一盘,两分钟不到一盘就蒸好。
第一次做肠粉就成功了,酱料依个人喜好吧,我加了点香菇酱和酱油,第一个试食的不是我,是我儿子,他说很好吃,一个人吃了四盘,第二个试食是我老婆,她胃口小一点,吃了两盘,说不错哦,我第三个试食,也是两盘,其实我可以吃六盘,问题是食材用完了,晕倒了,哈哈!味道的确和外面的不同,我个人认为应该是粉浆和外面的不一样,但还是不错的。
总结:好了,是时候说一下这小熊肠粉机的优点了,这肠粉机整体做工用料非常讲究,打开包装后没闻到一点异味,全用食品级材料生产,不锈钢蒸盘盘面好像荷叶一样不留水痕,应该是特制的,功率虽800W,但几分钟就开似有蒸气了,不单单可以做肠粉,还可以日常蒸各种各样的食物,真是小身材大作用。