不能这么说,只能说波尔多酒最有名。因为波尔多曾被英国统治,其葡萄酒也最早被英国人所了解,并随大英帝国的殖民统治传播世界,加之波尔多是港口城市,其葡萄酒也自然在法国酒外销中有近水楼台的便利,波尔多酒在世界上最有名也就不奇怪了。
首先,法国葡萄酒历史悠久,在拿破仑第一帝国时期波尔多的酒就在整个欧洲上层社会和贵族圈里有名气了。在近代史上1855年的分级制度和法国世界博览会上法国葡萄酒(多是波尔多酒)大放异彩,继而广为人知。其次,现代的波尔多葡萄酒从业者先进的管理理念,对葡萄酒文化的宣传和营销,使波尔多葡萄酒的知名度提升到前所未有的高度,很多人一说到葡萄酒就会想起法国,想到5大酒庄,而这些都与波尔多的文化推广密不可分!~
波尔多几乎成为了优质葡萄酒的代名词 为谁买酒 这个问题大概是你准备掏钱之前的首要问题。葡萄酒几乎适合每一个人,所以买给谁对于最终的选择是非常重要的。如果买酒的目的是送礼,那么还要进一步分析对象是父母亲人还是朋友、领导、亦或是商业伙伴?如果是亲人,那么面子是不重要的,买一瓶你最喜欢的,能够代表你的心意就行了,品牌、价格还有评级几乎都可以忽略不计。如果是朋友,最好要知道他/她对于葡萄酒的喜好,毕竟你的礼物要让朋友开心才行。如果是领导或是商业伙伴,就要特别慎重了,因为一瓶波尔多的葡萄酒可能会决定你的前途。这时候,面子是第一位的,波尔多的上等红酒无疑是老少男女通吃的选择。建议最好还要钻研一下波尔多的AOC产区。 对于葡萄酒爱好者来说,法国的波尔多就是葡萄酒的世界 年份 年份真的很重要吗?对于葡萄酒的狂热爱好者来说,年份是非常重要的。波尔多被公认的好年份近期的主要有2000年,2005年以及2009年。其余的年份对于不同的产区有不同的结果。但是如果你买酒是为了送礼,那么年份绝对没有品牌重要。在同样的价格条件下,宁可选择顶级名品的次好年份,也不要选择无名酒庄的最佳年份。千万别被年份这个字眼忽悠了! 正牌还是副牌 波尔多大部分优质酒庄除了其正牌酒之外,都会有副牌甚至三牌酒。所谓副牌,就是指其葡萄质量没有达到正牌的标准,并且在酿造过程中简化或是缩短了酿造程序而出品的酒。这些酒往往更容易入口,更容易在近期享用。波尔多大牌的葡萄酒,尤其是梅多克地区的列级酒庄,其正牌葡萄酒通常需要8年以上的熟化时间,才会达到最佳的饮用状态。 但是,如果是买给领导或是生意伙伴,品牌无疑还是最重要的。正牌酒所带来的自信,是那些副牌酒无法比拟的。所以,还是忘了副牌吧! 由波尔多近万家酒庄共同制定,他们必须遵守相关酒标规定 酒标使用说明 1)酒庄 由波尔多近万家酒庄共同制定,他们必须遵守相关酒标规定。 品牌酒是由经销公司和葡萄酒合作社酿制生产的 2)品牌 品牌酒是由经销公司和葡萄酒合作社酿制生产的。它们通常由几种酒庄酒调配而成。为消费者承诺了稳定的产品质量和有竞争力的价格。波尔多的品牌酒遍及全世界,为波尔多的声誉贡献颇多。他们要遵守和酒庄酒同样严格的规范。 选购窍门 1)正确选择 2)正确购买 首先,谁要喝?在何种场合喝?今天喝还是十年内喝?这些问题的答案决定了您的波尔多葡萄酒的价位和 产区的著名程度。 最后,有一个小小的建议:我们可以在声誉良好的法定产区里找到好的葡萄酒,但同样也可以在那些不知名的产区里找到好的葡萄酒。因此认清波尔多的各种风土条件是更快找到中意葡萄酒的一个好方法。 3)正确储藏 葡萄酒一瓶适合陈酿的葡萄酒可以保存的时间是和保存条件息息相关的。(应该在15-18摄氏度之间,干燥避光,水平放置)。但是重要的是掌握不同葡萄酒的尺度:一瓶初级价格的葡萄酒就是为了当年享用,而一瓶特级酒庄当然要经过更多时间才能达到它的顶峰。 一个小窍门:价格越高的葡萄酒,陈酿时间越长。但也别忘记一款波尔多葡萄酒就是一种可以让你愉快的东西:你可以选择不要等太久。
这个要看酒庄了,如果是城堡系列加上有法国认证的AOC标志,那肯定不会差的
有这么一款异想天开、颠覆世人固有想法的法国波尔多红酒,它的名字叫做“Glrolate”。波尔多的Despagne家族的历史至少可以追溯到1655年,而从事葡萄酒事业已经有250年以上的历史,迄今已传承到第七代。Despagne家族旗下有ChateauRauzanDespagnes ChateauTourdeMirambeau、ChateauBelairsChateauLionBeaulieu、ChateauMontPerat 等多处庄园,共计300多公顷的葡萄园,他们只销售自家种植、酿造的葡萄酒,其产品在世界各地都有非常高的评价。在老板兼酿酒师JeanLouis Despagne的突发奇想,与波尔多著名的酿酒师MichelRolland 担任顾问的协助之下,从2001 年起幵始酿造一款极为特别的红酒“Girolate” ([giro]:旋转、[late]:广阔的大地)。
因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟
很多地方的酒都很不错,波尔多是其中之一。在中国的知名度高主要是市场推广做的好
2980元
【产品介绍】名称:法国波尔多AOC轩尼贝克特藏干红葡萄酒原产地:法国 类型:干型 原料:100%葡萄汁 酒精度:12% 净含量:750ml年份:2008 保质期:15年 制造商:LA GUYUNNOISE酒庄 装瓶日期:2009年09月08日 储存方式:15-18℃,背光卧放葡萄酒特质:酒色呈深红宝石色,果香浓郁,单宁柔和,口感醇正,回味无穷,16度左右饮用能将酒体口感发挥到极致。成都巴适团购网正在团购该产品,上面有详细介绍
如果波尔多不受海湾流的影响(这是一股使大西洋变热的潮流,直到挪威)的话,由于它的纬度,会象纽约一样寒冷。但是它正好相反。夏季的炎热特别是良好的晚秋使得葡萄成熟状况良好。附近大洋的咸空气被欧洲最大的松树林遮挡,但却使得炎热的气候变得温和。纪龙河巨大的河口湾进入陆地100公里,使得温和气候的效果更为卓著。这也清楚地表现在葡萄酒中:充满阳光的味道,但既不繁茂又不沉重,这就是平衡。年轻时,最好的波尔多葡萄酒是深宝石红色,带有黑加仑,李子,香料,雪松和黑醋栗的香气。十年后酒的口感更干,紧缩感更强,单宁会掩盖住果香。最后红酒变成石榴红色,发展出格外复杂的香气和口感,单宁圆润。优质波尔多需要20年的时间才能达到最高峰;少数顶级波尔多可以在100年后饮用。