要说美的面包机哪个型号好用，那当然是esc1510了，上市以来的销量是非常不错，口碑也是最好的一款。本身美的电器作为大品牌就比较有保障，在选择的时候就比较信任，而这款esc上市时间并不短，能够一直保持高销量、好口碑，是其质量和效果的证明，下面来看看这款面包机真实做面包的效果。
一直犹豫要不要买面包机，怕做不好，但家里人又都比较爱吃，经常会在外面买一些面包吃，我怕外面的面包添加剂太多吃了不健康，还是下定决定买了这款美的面包机esc1510，这款美的面包机功能多还不贵，真的很符合我心意。
这款美的面包机在适当的时候会自动撒入酵母的，这样能够极大程度的避免了过早跟水、油、盐等接触影响发酵效果，先融合后发酵，保障了酵母活性不会受到损害。而且撒料也是全自动的，由微电脑控制投料时间，在适当的时刻自动洒下果料，不会发生撒果料不均匀，果料被搅烂的现象，只会引爆一场妙不可言的味蕾风暴，真的太好用了！
说实话这是我第一次烤面包，各种担心，等了一晚上，终于烤好了。说下我烤面包的配方，选的燕山高糖型酵母，放的是蒙牛的盒装纯牛奶，用的是古龙的白砂糖和百钻的高筋粉，去麦德龙买的淡味动物黄油，仔细算算成本其实比在外面买还要贵一些，但为了娃能吃的放心，还是选择在家自己做。这款美的面包机还可以和面做包子、做肉松，改天一一尝试。
有人说用美的面包机烤出来的面包外壳硬，我不觉得呀，脆酥感超好。火是提前10分钟关电了。像法国棒里面软萌萌的。正好周末，小朋友请同学吃了，我只吃到点边角料。小孩子都吃的超开心！如果说硬的人还是食材不太对，把水换成牛奶试试。我就是普通高筋面粉，也不是什么面包粉。感觉量小点，三人一顿一个没太饱。
总结：这款美的面包机总体上我还是比较满意的，它最大的特色就是方便，省时可预约。做出来的面包呢，简单，好吃。缺点呢也很明显，就是只有一种形状，只能做吐司，其他的做不了。但是毕竟用面包机是零失败，比烤箱要好得多。这个面包机的功能也有很多，像果酱啊，酸奶啊，肉松啊等等都能做，但我目前只用了一种，就是第一个常规的烤面包，期待后面其他功能的尝试。
