海氏是个源自香港的家电用品生产企业,成立11年,专注于生产烘焙家电,品质高价格实惠,让它的产品非常受欢迎,其中烤箱就是卖得比较火的产品了。不过东西好不好只有自己用了才知道,下面一起来具体看看吧。
疫情期间,我在家闲着没事干天天刷抖音,看着人家做的果冻、面条、蛋糕,都想自己尝试。于是各种厨房用具和食材都买了起来,在经过多番考量之后,烤箱我选了海氏的,网上评价都很不错,而且适合小白。
在差不多的价位里,i7和c45是挺难选的,两者各有优缺点。
i7是后部真热风系统,比c45的侧部热风能更均匀地烘焙,成功率更高。内胆上,i7左、右、后、顶都是搪瓷内胆,底部还有接渣盘,清洗起来特别容易。而c45是镀铝内胆,顶部没有不沾油处理,清洗起来比较困难,清洗不干净也容易滋生细菌。但c45有电子屏快捷食谱,是双M型8管发热,比i7优越。
我最终选择了i7,因为我觉得它看起来操作更简便,而且没什么硬伤。
至于追求性价比的,可以选择c45,它一般不到800可入手,便宜了不少,除了不好清洁,其他方面都很好。
我用之前有按照说明先空烤20分钟,并且用湿抹布擦拭了,大家一定不要漏过这一步。
我最开始做了烧烤,特别香,特别入味,而且控温的优点很明显,都没有烤糊,整体特别入味。
后来又做了烤翅和小蛋糕,都是完全根据说明来的,因为我在烘焙方面算菜鸟,还是担心烤糊的,所以在菜谱给的参考时间上,我都是折中选择的,感觉还挺明智的,我至今没有出现明显翻车,除了香辣鸡翅稍微焦了点。
而且温度真的很精准,对温度要求很高的戚风蛋糕我也做成功了,避免了像网友一样被“气疯”。
总的来说,i7真的很好用,而且特别适合我这种小白,傻瓜操作易上手,而且40L大容量很够用。对于专业的人来说,也是不错的选择,0温差,还有炉风功能。
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