传统的电饼铛用起来特别麻烦，还不好清洁，苏泊尔电饼铛就进行了大升级，不仅可以拆盘清洗，而且还用上了火红点技术，智能控温让电饼铛变得更好用，毕竟苏泊尔电器的招牌在那，安全性也有保障，这款火红点科技的电饼铛真心用上就离不开了。
苏泊尔电饼铛采用双面加热烤盘，上盘为竖线纹不粘锅烤盘，方便油、水引流，下烤盘为钻纹不粘锅烤盘，采用3D钻纹多面导热，大火密集聚能，火力穿透强，食材受热快，口感酥脆。下盘可拆卸，我们可以看到下盘背面的加热管布局，以及一颗磁铁下盘固定器，将下盘放入烤架时能明显感到一股吸力，放盘很稳当。
省油易清洗。由于采用的不粘锅技术，上下两个盘都很省食用油，上盘有多余的油水时，可以通过导油槽流入下盘，下盘是可以拆卸的，清洗很方便，用抹布或纸巾轻轻一抹，基本就把油渍和食渣清理干净了。
苏泊尔电饼铛采用火红点技术，能准确提示火候，通过正前方的闪烁呼吸灯自动提醒预热、食材加热、步骤结束等过程，轻松掌握烹饪合适温度。
在熟悉了产品功能后，接通电源首先会是产品的一个自检，等自检结束后整机进入等待选择功能状态和预热阶段。进入预热阶段时，三色灯显示绿色呼吸灯，这时我们等待大约2分钟时间，听到“嘀嘀嘀”五声后，三色灯显示红色呼吸灯，表示预热完成，可以开始烹饪了。图为烙的厚馍和蛋饼。外皮烤得酥脆，里面却又是很嫩。
上下盘烹饪时，采用1500W火力全开，大火能快速穿透食材，保留食材鲜美口感的同时，提高烹饪效率。默认的菜单预设了十种食材烹饪模式，比如面食类大约7分钟上，肉类大约7分钟等等。图为烙的韭菜饼。
十种烹饪模式选择，图为煎饺的制作过程。一直很喜欢吃外面的煎饺，这次利用苏泊尔电饼铛自己制作，感觉很是成功，下部煎得金黄酥脆，吃到口中香气四窜，真是香而不腻。
加深的下烤盘，烹饪空间更大，厚牛排、或披萨煎烤过程中不易受挤压，烹饪空间更大。能很好的起到发面充分，饼皮松脆。图中是煎牛排和烤肉。
悬浮式设计，烤盘根据食物厚度可上下悬浮，不压食物的同时紧贴食材，厚饼薄饼均可烙制。图为烙的厚饼和薄饼。
总结：苏泊尔电饼铛采用不粘锅烤盘，省油极易清洁；双面多功能烤盘，上下烤盘可同时、下盘单独使用并磁吸可拆；速热食材，口感外酥里嫩，火红点技术智能操控，真是厨房一大猛将。
