德龙（DeLonghi）是意大利顶级小家电品牌，成立于1902年的意大利的特雷维索。现今已经有120年的历史了，其产品线广阔，包括咖啡机、厨房电器、加热电器等，但在中国，德龙最出名的就属德龙咖啡机了，德龙咖啡机是最顶级最顶级的存在，犹如汽车界的劳斯莱斯，所以如果要买咖啡机，选择德龙品牌绝对不会错。
要问德龙咖啡机哪款好？那绝对是这款德龙ETAM29.510.SB咖啡机了。这款德龙咖啡机我也是犹豫了好久才下定决心买的，毕竟它的价格还是比较贵的。但我一直都相信贵有贵的道理，而且德国工艺一直都是被世界所认可的。我通过一些渠道，弄到了一些这款德龙咖啡机的隐藏优惠券，可以给大家买的时候给大家带来400元的优惠，这点大家应该还是满意的吧，哈哈！
德龙咖啡机ETAM29.510.SB是一台15巴泵压式萃取全自动咖啡机。整机重量9.1KG，黑色背光面板搭配银色拉丝机身，外观简洁时尚。功能上也是相当强大，可以制作意式浓缩、美式、拿铁等多种口味的咖啡。加上德龙Autentica臻系列全自动卡普奇诺奶泡系统，各种花式奶泡咖啡轻松制作。一键式操作，自动清洗，享受美味咖啡之余，也不用担心后续清洁问题。
这款德龙咖啡机的操作面板采用了软键触控面板，背光显示清晰，操作更方便。而且德龙咖啡机可以根据个人口味选择不同杯量，以及浓淡不一咖啡，还可以选择4种不同温度的咖啡。研磨系统分为13档可调，需要注意的是：必须在研磨开启时调节粉质的粗细，这样有利于延长机器使用寿命。
德龙咖啡机的水箱容量是1.4L，采用的是可拆卸设计，这样更容易清洗。拆卸水箱时，应先向上拉起水箱盖，再将整个水箱取出。同时机器的接水盘，和咖啡渣盒也是可以全部拆除冲洗的。
可拆卸式的萃取器。日常机器维护，每隔一个月，可将萃取器取出，用纯净水浸泡5分钟，冲洗即可。
首次使用德龙咖啡机时，需先检测家中饮用水的硬度。可以将随机配送的一张小试纸，放入水中5秒左右，取出摇晃后静置1分钟，观察测试结果。如果水中钙镁离子较多，试纸绿色小方格将会变成红色。可根据红色格子数量来设置相应的水质硬度等级。我家已经是净化后的纯净水，所以在水质硬度设置时选择1级即可。机器默认是4级。
随机有赠送一个软水器，当水质偏硬时可以安装一个软水器，这样可以防止德龙咖啡机内部结垢，减少维护成本。首先将软水器时间设置成当前月份的2个月以后，再用水冲洗1分钟，直到有水溢出，接着装入水箱即可。安装好以后，开启热水冲洗约500ML左右，这样就可以正常使用了。
德龙咖啡机采用的是常规15bar压力萃取。每次以约98°的温度稳定萃取，完整的保留的咖啡的香气，油脂也比较丰厚。
我们在使用德龙咖啡机制作奶泡应选择全脂牛奶。选择全自动卡普奇诺系统，将蒸汽喷头放在牛奶液面，杯子稍倾斜，感觉牛奶往里面吸，打至拉花杯温度稍稍烫手。打出来的奶泡绵密、细腻。
每次开机和关机时，德龙咖啡机都会自动清洗一次。当接水盘的红色小卡片浮起时，说明水已经满了，倒掉即可。每次使用完以后记得清理咖啡渣盒。用过的咖啡渣晒干也可以去味哦。
总结：这款德龙咖啡机一键式操作，炒鸡方便，制作一杯意式咖啡仅需2~3分钟。自动清洗功能方便维护。15bar压力萃取稳定，油脂丰厚，口感香醇。优质卡普奇诺系统，制作奶泡绵密而丰盈。适合制作各类花式咖啡。
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Delonghi/德龙 ECP35.31家用咖啡机办公室意式泵压式半自动打奶泡
