信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一,其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。本次试用成功的是信阳市豫春香茶业有限公司生产的信阳毛尖,净含量是50克。
包装盒设计为绿色圆筒状,绿色代表春天,筒上印有“信阳毛尖”,似乎在说明这是一款信阳毛尖春茶,包装设计简单大方,入眼十分舒服,下面的八个小字“人生感悟。取舍之间”细品意味深长。
外包装上印有冲泡方法,建议用玻璃泡茶工具,用80-85度温度冲泡,浸泡1-2分钟后即可饮用。
茶叶生产日期是2020年4月6日,确实是信阳毛尖早春茶。
打开包装一股清香扑鼻而来,放入手心,细闻细观,茶叶清香扑鼻,醉人肺腑,茶体大小均匀,根根挺立。所谓好茶叶其含水量必须要低,用手指轻捏即碎者才属于好茶叶,我也试了一下,轻轻捏了一根这款茶叶,碎了,茶叶不错!
把茶叶摊开放在白纸上给大家展示,可以看到茶叶制作工艺精良,信阳毛尖的“细,圆,直,有白毫”更为直观的展现出来。
特意找了一只玻璃杯来冲泡毛尖,把茶叶放入杯子中,缓缓注入热水,随着热水的注入,茶叶上下翻舞沉浮,舒展着美丽芬芳。。。
静置两分钟后,可以品茶了。可以看到这时的茶汤已经变得浓绿,茶香四溢,入口清香甘甜微苦,回味无穷。
这张图片上的茶已经是第三泡了,可以看见茶汤还是那么绿润清澈,味道还是那么香醇持久,具备了信阳毛尖的耐泡性,确实是“好茶”。
优点:信阳毛尖的主要特点“细,圆,直,有白毫,耐冲泡,茶汤翠绿清香,滋味浓醇,回甘生津”这款茶叶基本都做到了。偷得浮生半日闲,静静的品上一杯好茶,看上一本好书,人生惬意不过如此!
缺点:建议随茶叶赠送个密封夹,方便买家打开茶叶后能更好的封存茶叶的清香。