如今“烘焙”这个源自西方的食品种类开始更多的进入国人家庭，越来越多的人开始尝试在家烘焙，而一台烤箱则是必备的。任何食材只要放进烤箱里，剩下的就交给时间和温度，而我们只要耐心等待烤箱给予我们的美味惊喜。东芝日式小烤箱，外观非常温柔的亚光奶白色，清新淡雅，日式风外观的设计，简洁大方，放在厨房或餐厅像装饰品一样，8L的大小，小而精致上下两管均衡发热、多维反射腔体设计，360度反射聚热覆盖，快速升温无需等待。因其体积小，5min就能快速升温，节约预热等待时间。上下石英管，双重加热，让温度更均衡。两个按钮分别调节温度和时间，操作非常简单，很适合新手。目前已解锁牛角小面包，肉松面包，烤鸡翅。其他还需继续研究。
多维反射腔体设计，360度反射聚热覆盖，快速升温无需等待。因其体积小，5min就能快速升温，节约预热等待时间。上下石英管，双重加热，让温度更均衡。
自带不沾烤盘，油脂容易清洗。抽屉式接渣盘，轻松清理面包屑、油脂和残渣。
上下两管均衡发热、多维反射腔体设计，360度反射聚热覆盖，快速升温无需等待。因其体积小，5min就能快速升温，节约预热等待时间。上下石英管，双重加热，让温度更均衡。面包不开裂，不塌陷，实时掌握事物最新状态。
第一次使用，一定要按照操作要求，先把里面擦拭一遍，然后空烧15分钟后，就可以正常工作使用。因为第一次用烤箱，烘焙知识是零基础的。所网上搜索了教程做了牛角包。过程中，烤箱会发出嘎达嘎达的声响，侧边设有多面散热孔，能快速散走热量，避免温度过高。实用钢化玻璃门，耐高温隔热，使用比较安心。
我真的是小白，第一次做南瓜小牛角包出炉了。看外观真的非常成功了。我先预热5分钟，再烤了10分钟，温度180°。相对来说小烤箱受热比较均匀，稍微靠近上方石英管颜色偏深一点，也有可能温度过高的原因，反正食材不夹生，成功率100%，像我这种烘焙新手也能烤出食材诱人的色泽。有了烤箱真的是各种买买买。买了好看的盘子，能让烤出的作品更增加食欲。买了披萨盘、打蛋器、防烫手套、过滤网筛，还有各种烤制食材^_^
食品烤好后，最好冷却一下，不然烤盘会非常烫。像我这种急性子，一般自己准备一个防烫隔热手套，拿取比较方便。放了油纸，就能使烤盘更干净，基本擦一下就可以。
像我这种上班族，早上没有多长时间来烹饪，所以一般会选择牛奶加面包。我最喜欢的事情是睡前把牛奶和菌粉搅拌，放入烤箱，对于做酸奶这种需求长时间35-40°发酵的东西，借助烤箱就会省心省力。第二天一早容器中的牛奶已凝结，倒入碗里就是一大碗超浓稠的酸奶了！视心情加入水果、坚果、麦片等等，喝起来很满足。周末的时候时间充裕，可以做点面包、贝果、小饼干作为下一周的口粮，晚上可以用烤披萨、烤鸡翅、做做焗饭。目前已经解锁了披萨，面包，烤鸡翅、烤土豆蔬菜。我一般披萨烤制时间是25分钟，温度190度；烤面包时间：20分钟，温度180度；烤生土豆：时间45分钟，温度230度
我觉得很多功能还是需要自己去摸索，多多尝试，掌握温度是关键。我的经验是：干的材料烤制时间可以短一些，湿的比如：蔬菜类的，要相对来说时间长一些。补充一点，购买吐司面包模具长度不能超过24cm，高度不能超过6.5cm，宽度不能超过16cm，大家买模具千万要注意。
优点：1、颜值高、小巧精致，不占空间。2、8L的容量，简约一人食，打造轻松生活家里有了烤箱后，它能让你的饮食变得丰富充盈，中西结合，能烘烤出生活品质，妥妥提高幸福生活指数。东芝小烤箱可以让你的生活变得更有趣而生动。
缺点：容量比较小，适合单身人士。然后烘烤过程中有嘎达，嘎达的声音
