空气炸锅虽然是近几年才开始流行起来，但是因为它操作方便、安全健康，迅速在市场中开始普及，不仅走进普通百姓家，成为家庭主妇们必入品之一。空气炸锅它让食物更健康，成家庭主妇必入品.人们的眼球总是会被新型的事物所吸引，在使用过微波炉、烤箱之后，追求的时尚的家庭主妇们一定又会对市面上更流行的一款厨电——“空气炸锅”感了兴趣。空气炸锅具有节约时间、简易高效、烹饪健康、方便清洗等优势，今天我们试用一款Sanhoya生活家CO-05MH（机械版）空气炸锅,它整体采用了食品级安全材料制作，独特的360度无死角循环热旋风设计，可以无需翻动就实现食材的烘烤烹饪。通过模拟油炸环境，sanhoya生活家空气炸锅能始终将食物保持在低脂低油状态，由内而外地锁住了营养，为食客带来加倍健康。与此同时，Sanhoya生活家空气炸锅还配有高温自动清洗功能，能够快速剥离玻璃锅内壁油脂，彻底解放了双手,开箱后先上一个全家福.
空气炸锅的具体原理是利用机器内空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
sanhoya生活家CO-05MH（机械版）产品容量：7L 操控方式：机械式（旋钮） 加热方式：360°旋风循环加热 额定功率：1000W 额定电压：220V/50Hz 时间设定：0-60分钟 烹饪温度：65-230℃ 使用方式：煎炸、烧烤和烘焙 产品尺寸:380*370*315mm.
空气炸锅，目前市面上有两种材质，一种PV外壳、配带涂层的烤锅，这种锅用久了会产生对身体有害的物质，而且涂层掉了之后烘烤容易粘锅！另外一种就是sanhoya生活家采用耐高温的钢化玻璃锅，透明、分体式的烘烤炉。这种烘烤炉，智能操控面板，懒人一键操作；透明玻璃锅，烘烤过程清晰可见，增加烹饪乐趣；分体式人性化设计，玻璃锅可水洗，亦可自动清洗；加热、解冻、烘焙、烘烤，功能完全满足厨房日常需求.
涂层锅，锅内温度达到200摄氏度以上时，就产生以上报道中所提到的致癌物质——丙烯酰胺；因为涂层空气炸锅，只能擦拭却不能清洗，长期使用容易滋生细菌；因为涂层空气炸锅，烘烤过程不能透视，烤焦烤糊无从可知…sanhoya生活家高温钢化玻璃锅在≤600高温烘烤条件下不会分解产生或吸附有害物质，Sanhoya生活家空气炸锅CO-05DH采用了欧盟A13防烫设计，设计极具人性化，即使家有小朋友想看看烘烤过程都可以完全放心地满足他的好奇心，看它的外观就知道它的设计有多贴心。这款7L空气炸锅，智能操控面板、防烫设计、可扩容设计、通身选用全进口食品级原材料，用完后可以自动清洗，可以“高温自动清洗”，残留在玻璃锅内壁的油脂快速被剥离，
sanhoya生活家所烤食物少了油炸后的高热量却未减油炸食物的酥脆口感。孩子们爱吃的蛋挞、鸡翅、鸡腿，先生们爱吃的烤鸡、各种排骨，美女们爱吃的红薯；高温红外光波360度旋风烘烤食材，烘烤过程中逼出肉类食物多余的油脂，健康、快速。美食想吃就吃，
Sanhoya生活家配套送了一本菜谱，各种类型的菜都有，除了做菜好吃之外，也很健康，做蔬菜只需要加少量的油，而肉类不仅可以不用放油，还可以把食物里多余的油脂过滤出去，在不失美味的前提下，还能去除过多的油脂，非常健康。
Sanhoya生活家空气炸锅通过顶部发热装置配合360°螺旋空气高速循环技术,在密闭的锅内形成急速循环的热流,用热空气代替油“炸”,多方位均匀加热,双管齐下,速度加倍,可以提升整体烹饪效率,做出来的食物,每一口都能保持相同的嫩度,告别焦中夹生的苦恼。无论是肉食还是素食,1000W超大火力和360°环绕热风技术都能够处理到食物的每一个部分,保持原汁原味的口感和自然饱满的色泽。不用油、不生烟,只用空气就能炸出外皮酥脆、鲜嫩多汁的翅中、薯条等健康美食。空气炸锅不仅能烹饪各种油炸美食,还集多种功能于一身,大显各式烘烤厨艺,煎炸烘烤样样精通,无需配备各种家电,薯条、烤鸡、蛋挞、牛排、披萨、烤虾等多种美食都可一机搞定,化繁为简,大大提升厨房空间的利用率。在烹饪使用的时候只要通过空气炸锅的菜单设定好烹饪模式,空气炸锅就自动运行了。也可以自由设定温度和时间,正面设计的旋钮式定时和控温按钮,你能够随心调节温度95～230℃,时间0～60分钟均可设定,轻松应对多种食材。
这次因为出差报告写的有点匆忙,只有买了蛋挞\雪花鸡柳\腿排\鸡排这几个来评测一下,透过钢化玻璃锅看这生鲜食品一步一步的慢慢的变成可口的美食,其实过程就是一种享受.
优点：操作简单,可视化全程看美食的成长历程,易清洗,加热速度快.容量大.
缺点：暂时还没有发现.有发现在及时更新
