据了解凯膳怡(KitchenAid)手持多功能电动家用搅拌机是美国高端厨卫电器品牌，已有近百年的历史，曾获得国际多项大奖，热销全球一百多个国家，简直是烘焙达人及美食制造者的最佳帮手，就连为宝宝制作辅食，也是一款不可多得的神器。
全不锈钢带硅胶材质的凯善怡手持式搅拌机，五档调速对应不同的料理快速方便搅拌。
三种贝尔刀头，分别为s刀片，多功能刀片，打浆器等。说明书里介绍：s刀行制作混合、挤压、沙冰、奶昔；多功能刀片：粉碎水果打汁，肉馅，碎冰；打浆器：起泡和混合作用，常用于制作牛奶，拿铁，刨冰，蛋糕面糊等制作。
机身设计为分离结构，轻松拆卸，灵活组合。通过电机搭配不同的配件制作不同的功能。除此之外，还有混合量杯，一个绞肉杯子。搅拌臂的顶端有五档调速，加上1.5米的电源线，方便移动。一处是电源按钮，通过按压“POWER”按钮轻松开启。
首先体验了搅拌苹果的测试。简直锋利的不得了。苹果都这么细碎了，那搅拌肉类也是手到擒来。
其次看了介绍制作奶昔的方法，我们也做了果酱，五档调速，果肉被搅拌的非常的细腻。实在是太喜欢了。
最后我们通过蛋清分离。搅拌蛋清制造蛋糕。这个打蛋的效果妥妥的。省时省力，很快就看到大变样后雪白蛋清。
配合三种刀头和搅拌器一个绞肉器真的是烹饪烘焙的好帮手。有了这款神器，不管是经验丰富的老手还是烹饪小白，都可以轻松驾驭。
当然在初次接触到这款手持搅拌机之前，还是要阅读一下说明书以及日常维护方法。
优点：凯膳怡(KitchenAid)手持多功能电动家用搅拌机整个机体是由不锈钢材质和硅胶一样的材质构成的机体，重里也不重，完全可以单手操作，在机身光雕KitchenAid商标，很有档次。混合杯和搅肉杯为有机玻璃材质，1L的混合杯足够一般得小家庭使用。声音不是很大，电机得声音很稳，听着很舒服，没有噪音的感觉。清洗也非常方便，用水冲一下，非常方便！至于搅拌口感，制作的果汁还是非常细腻的，没有渣的感觉。
缺点：基本上没有什缺点，非常喜欢的一套搅拌套装。可以说价格就在那里，值得。
