（一）曙光极早熟黄肉甜油桃。果实近圆形，平均单果重90～100克，最大果重达150克。果顶平，缝合线浅而明显。外表底色浅黄，果面全面着鲜艳红色，有光泽，艳丽美观。果肉黄色，肉质软溶，风味浓甜，香气浓郁，品质极佳。可溶性固形物占10%。粘核。耐贮运。树势中等偏弱，结果早，丰产性强。是极有栽培前途的浓红型黄肉甜油桃优系。（二）艳光早熟白肉甜油桃。果实椭圆形，平均单果重120克，最大可达150克以上。果皮底色发白，80%着玫瑰红色，外观美丽。果肉溶质，风味浓甜，有芳香，可溶性固形物占14%，品质优良。粘核。果实发育期为65～70天。因着色变甜较早，可适当早采上市。树势中庸，树姿开张，自花结实，丰产性强，结果早，各类果枝结果良好。是很有栽培前途的白肉甜油桃优系。（三）早红珠全红型极早熟白肉甜油桃。果实近圆形，果面全面着明亮鲜红色，外观艳丽亮泽。平均单果重92～97克，最大达130克。果实整齐，果面有明显斑纹。果肉白色，果顶及皮下有少量红色，近核无红晕。果肉柔软溶质，肉质细，多汁，硬度中等。风味浓甜，香气浓郁，含可溶性固形物11%。鲜食品质上等，粘核。耐贮运性良好。树势中等，半开张。各类果枝结果良好，结实早，丰产性好，芽苗定植后次年即有少量结实，是很有栽培前途的极早熟浓红型白肉型油桃优系。（四）早美光原产美国。果实生育期为72天左右。果实近圆形，平均单果重75～138克，果皮光滑，着色面浓红。果肉细脆，风味酸甜，香气较浓，耐贮运。自花结实，自花授粉，坐果率高，丰产稳产性强。（五）丹墨全红型极早熟黄肉甜油桃。果形圆正，稍扁，美观亮泽，果皮全面着深红至紫红色，有不明显条纹。平均果重97克，最大达130克。果顶圆平，呈浅唇状。果面着色不均匀，充分成熟时果顶及部分果面呈墨红色。果肉黄色，硬溶质，质细。风味浓甜，香味中等。可溶性固形物含量为10%～12%。粘核。鲜食品质优。耐贮运性好。丰产性较好，是有栽培前途的极早熟浓红型黄肉甜油桃优系。（六）早红霞极早熟白肉甜油桃。果实为长圆形，平均果重130克，最大可达170克。果顶圆，缝合线浅，不明显，两侧较对称。果实整齐。果皮底色绿白，果面80%以上着鲜红色条斑纹，色泽艳美。果肉乳白色，皮下有少量淡红色，近核无红晕。果肉为软溶质，质细。风味甜或浓甜，有微香。可溶性固形物含量为9%～11%。粘核。鲜食品质中上等。耐贮运性中等。树体健壮，树势中等稍旺。丰产性较好，是极早熟白肉甜油桃优系。（七）早红2号果实圆形，平均单果重为117克，最大果重达180～220克，对称，果顶微凹。果皮底色橙黄，全面着鲜红色，有光泽，不易剥离。果肉橙黄色，有少量红色素，肉质为硬溶质，汁液中等，风味甜酸适中，有芳香。含可溶性固形物11%。离核，核色浅棕。耐贮运。果实发育期为90～95天。树姿半开张，树势强健，枝条粗壮，各类果枝均能结果。生理落果轻，丰产性能好。（八）NJ76（新泽西州76）从美国引入的油桃品种。平均单果重160克，最大达220克。果实椭圆形，果顶圆，两半对称。果皮底色橙黄，果面着深红色，有光泽。果肉黄色，肉质细硬溶质，汁液较多，有香气，风味甜酸适中，粘核。果实较耐贮运。树姿开张，树势中庸，树体矮小，极易形成花芽，自花授粉，结实率高。丰产，抗病。果实发育期为85天左右，较适宜大棚栽植。（九）秦光油桃秦光油桃果实近圆形，平均果重133克，较大果重165克。果面底色浅绿至白色，果实表面3/4以上着鲜红色，外观极美，果皮较厚，果肉脆硬，采后可贮放5～7天；果肉白色，阳面及果核附近果肉微红，肉质细、纤维少、汁液多、味甜浓，食后回味悠长，品质上等。离核。可溶性固形物11%～14%，含糖量11.46%。该品种光洁无毛，外观鲜美，肉白味甜，兼有桃、杏、李的特殊风味，芳香诱人，为果中佳品，受到人们的青睐。果实于7月10日前后成熟。产量与普通油桃没有大的差异，3年生每公顷产6600千克，4年生每公顷产18000千克，5年生每公顷产26250千克。","
油桃是常见的水果品种之一，种类繁多，有瑞光5号、瑞光7号、瑞光11号、华光油桃、艳光油桃等品种。 一、瑞光5号 瑞光5号，果实短椭圆形，纵径6.50厘米，横径6.40厘米，侧径6.40厘米。平均单果重145克，大果重158克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。果皮底色黄白，果面着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉白色，肉质细，硬溶质，味甜，风味较浓，黏核，鲜核重82克。树势强健，树冠较大，发枝力强。复花芽较多，占50%。 果实7月上中旬采收，果实发育期85天左右。落叶期为10月下旬，年生育期210天左右。树姿半开张，一年生枝绿色，阳面红褐色。叶长椭圆披针形，叶面平展或略有皱，叶基楔形，叶尖渐尖，深绿色，具有光泽，蜜腺肾形，2～5个。花为铃形，雌蕊高于雄蕊，花粉多。该品种为优良的早熟油桃品种，果个大且圆整，风味甜，丰产。多雨年份有少量裂果。 二、瑞光7号 瑞光7号，北京市农林科学院林果所杂交育成，1989年命名，1997年通过审定。 果实近圆形，纵径5.75厘米，横径5.60厘米，侧径5.62厘米。平均单果重145克，大果重183克。果顶圆，缝合线浅，两侧对称，果形整齐。果皮底色淡绿或黄白，果面1/2至全面着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉黄白色，肉质细，硬溶质，耐运输，味甜或酸甜适中，风味浓，半离核或离核，鲜核重8.0克。含可溶性固形物9.5%～11.0%，可溶性糖8.0652%，可滴定酸0.5806%，维生素C9.8600毫克/100克。北京地区7月13～20日成熟。树势中等，树冠较小。复花芽较多，占60%。 三、瑞光11号 果实短椭圆形或近圆形，纵径6.67厘米，横径6.29厘米，侧径6.29厘米。平均单果重146克，大果重189克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。果皮底色黄白，果面1/2着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉白色，肉质细，成熟后软且多汁，为硬溶质，味甜，风味较浓，黏核，完熟时为半离核，鲜核重8.1克。含可溶性固形物9.5%～10%，可溶性糖7.022 8%，可滴定酸0.362 4%，维生素C 7.682 8毫克100克。北京地区7月28日至8月5日成熟。 势强健，树冠较大，发枝力强。复花芽较多，占55%。花芽起始节位1～2节。各类果枝均能结果，丰产性好，盛果期树亩产可达2 000千克以上。北京地区4月初萌芽，4月17～23日盛花，花期1周。果实7月底采收，果实发育期107天左右。落叶期为10月下旬，年生育期210天左右。树姿半开张，一年生枝绿色，阳面红褐色。叶长椭圆披针形，叶面平展或略有皱，叶基楔形，叶尖渐尖，深绿色，具有光泽，蜜腺肾形，2～5个。花为铃形，雌蕊高于雄蕊，花粉多。该品种为优良的中熟油桃品种，果个大且圆整，风味甜，丰产。多雨年份有少量裂果。 四、华光油桃 树体生长健壮，树形紧凑，中果枝节间长1.54厘米，叶片呈披针形，墨绿色，长宽比4.1：1，花为蔷薇型，花瓣淡粉红色，有花粉，自交坐果率19.5%。果实近圆形，平均单果重80克左右，最大可达120克以上，表面光滑无毛，80%果面着玫瑰红色，改善光照条件则可全面着色，果皮中厚，不易剥离，果肉乳白色，软溶质，汁多，PH5.0，粘核。果实发育期60天左右，郑州地区6月初成熟，果实发育后期雨水偏多时，有轻度裂果现象。 五、艳光油桃 属早熟品种，白肉甜油桃。幼树生长中庸偏旺，结果后趋缓，节间稍长，中果枝节间长1.86厘米，叶片呈长披针形，长宽比4.5：1，花为小花型(铃型)，有花粉，自花坐果率30.3%。果实椭圆形，平均单果重105克左右，最大可达150克以上，表面光滑无毛，80%果面着玫瑰红色，果皮中厚，不易剥离，果肉乳白色，软溶质，汁液丰富，纤维中等，PH5.0，粘核。果实发育期70天左右，郑州地区6月10～12日成熟。 六、曙光油桃 为极早熟黄肉甜油桃。树体生长中庸偏旺，树姿较开张，中果枝节间长1.73cm，叶片黄绿色，有波纹状弯曲，长宽比3.76：1，花为蔷薇型，花瓣淡粉红色，有花粉，自花坐果率33.3%。果实近圆形，平均单果重90克左右，最大可达170克以上，表面光滑无毛，外观艳丽，果面全面着鲜红色或紫红色，果肉黄色，硬溶质，纤维中等，风味甜，有香气，可溶性固形物含量10%左右，PH5.0，粘核。果实发育期65天左右，玉溪地区4月中旬成熟，属特早熟品种。大花型，花粉量多，树势中强，较丰产。 七、红芒果油桃 红芒果油桃树势中庸，因其果面红色，果形奇特像芒果而得名，优质、特早熟、甜香型黄肉油桃品种。 果个中等，平均单果重92-135克，果形长卵圆形，果皮底色黄，成熟后80%以上果面着玫瑰红色，较美观。果肉黄色，硬溶质，汁液中多，可溶性固形物11-14%，品质优良，无裂果。粘核。郑州地区3月下旬到4月初开花，果实5月下旬成熟，果实发育期55天左右。树势中庸，树姿半开张，萌芽率、成枝率中等，各类果枝均能结果，花芽形成良好，多复花芽，花芽起始节位低。花蔷薇型，花粉多，自花结实率高，丰产性好。 八、金硕油桃 金硕平均单果重206克，大果297克，是果形最大的早熟黄肉油桃。果肉黄色，硬溶，风味甜，可溶性固形物12%，粘核。金硕为墙微花(大花型)，需冷量550小时，自花结实。在重庆地区果实6月10日左右成熟，果实发育期85天，比中油4号晚熟8～10天。 九、红芙蓉油桃 全红型中晚熟白肉甜油桃，北京地区8月中旬成熟，果实发育期120-126天。果实长圆形，整齐。果形大，单果重164-180克，最大果重252克。果圆形正，对称或较对称，果顶部圆，略呈浅唇状，梗洼深，广度中等，缝合线浅。果皮表面光滑无毛，底色乳白，全面或近全面着明亮玫瑰红色。果肉乳白色，有稀薄红色素，硬溶质、细，风味浓甜，有香味。可溶性固形物含量11-14%，可溶性糖9.26%，可滴定酸0.38%，VC16.04毫克/100克，糖酸比24.37。 粘核，果核偏大。耐贮运性好。多年未见裂果。光照不足会影响果实着色。树体健壮，生长势旺盛，树冠较大，树姿半开张。丰产性好，结实早，各类果枝均结实良好，幼树以长、中果枝结实为主，副梢结实力强。多复花芽，蔷薇形花，花粉多。","
油桃的营养价值 ： 1、油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。 2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。 3、油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。油桃的食用功效 ： 1、油桃含有非常丰富的维生素C，可有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。 2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 3、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。 4、油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。 5、油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。养生功效 ： 1、油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。 2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
就是外表没有毛的桃子
