不用水煮，不用油炸，这样做出的五香花生米放一个月都不会变软，咸香酥脆，非常的好吃，下酒必备美食！花生米有很高的营养价值，经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。下边来和大家分享制作五香花生米的具体过程：首先准备调味料：花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、辣椒段，放入一个干净的碗中，然后用水泡一泡，也可以放在锅中煮一分钟左右，这样做出来的料汁会更浓一些，根据自己的喜好来选择就可以。提示：根据花生米的多少来定水的多少，我是一斤的花生米。料汁水弄好之后，再把料汁水用过虑网过滤一下，把剩下的调味料倒掉即可。过滤好之后把一斤花生米放在料汁中，然后充分拌匀，在腌制5分钟左右，让花生充分吸收料汁的味道。这时候烤盘中铺一张吸油纸，把腌好料汁水的花生放入烤盘，连同料汁水一块倒入，然后再撒上适量的食盐，把花生米拌匀，均匀的铺在烤盘上。烤箱提前预热好，上下火170度烤25到30分钟，由于烤箱和调料水的多少不同烤制的时间也有所不同，大家烤制的时候一定要多注意些，随时观察，避免烤糊。烤好之后拿出烤箱自然放凉就可以。这就是烤好后放凉的花生米，外皮轻轻用手一搓就下来了，里边特别的酥脆，咸香味美，非常好吃，学会了再也不用出去买了，喜欢就动手试试吧。我是月月，一个美食爱好者，喜欢我就关注我吧，欢迎大家留言交流，哪里不明白可以随时问我呦，并且主页也有这次作品的视频供大家参考，大家可以点击头像观看，感谢您的支持，拜拜！","
1. 准备花生米，食盐，花椒，八角，桂皮，小茴，香叶，干橘子皮等等。2. 淘洗干净花生米，加入食用盐，花椒……等等事先准备好的所有材料都放入花生里，提前泡水，时间越长越好，最好头天晚上泡水，第二天煮3. 泡好水的花生米，不用再放盐啦！炮制的时候已经放盐啦，材料水一起倒入锅里！开始煮啦4. 锅里多放些水，大火烧开后，调制小火煮5. 18分钟后……6. 半小时后……水越熬越少，锅都被花生皮染色啦，看花生吸水后变饱满了吧！捞出一个尝尝咸味，和材料味，融进去多少，如果咸味不够再适当放些盐，就可以出锅啦，如果你喜欢吃软的，就小火多煮会7. 出锅装盘啦！！盐水五香花生就这样做出来了，超简单吧！这可是一道下酒菜，又简单，又实惠，女同胞们，火速的做起来，养住老公的胃，老公一辈子都离不开你了。女人必须要做菜独特，你的味道无人复制，你就超成功啦！姐妹兄弟大哥大嫂，阿姨们，大叔们，做属于自己的经典传奇吧。超越自己！让家人幸福十足，不管家里的人走到哪里都会留恋你的无人可以复制的美食很多人吃的时候，都会想起小时候妈妈煮的五香花生米，记忆中的味道，真是回味无穷呀！话说一样的材料，一样的过程却不一样的味道！你的美食无人复制，你就是你，超越自己，要做就做经典的传奇！加油哈友们！煮出，做出属于自己的味道！你将无人代替","
步骤1花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用步骤2锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟步骤3让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）步骤4芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。）
水煮五香花生米卡路里碳水化合物脂肪蛋白质钙铁 卡路里 100%蛋白质 煮 家常味 <10分钟 花生米的吃法也有很多。它可以做成零食，还可以做菜，炸着吃香脆可口，煮着吃鲜嫩脆爽，炖着吃香甜绵软，真是怎么做都好吃。今天鱼儿跟您分享的是一款水煮五香花生米。这是一道经典的家常小菜，又是一道地道的下酒小菜，别看同样是水煮，每个人做出来的味道可是大不相同。有的人做的水煮花生米香脆，有的人做出的水煮花生米绵软。香脆也好，绵软也罢，每个人的口味不同，做法也各有讲究。展开主料3人份生花生米500克水适量辅料大料2个花椒1小勺小茴香适量桂皮1小块香叶2片干辣椒2个盐适量步骤1水煮五香花生米的做法大全准备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全步骤2水煮五香花生米的做法图解生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。浸泡一个晚上最好，我一般都是提前一个晚上泡上，第二天早上就可以煮了步骤3等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍步骤4锅里放入适量烧开，加入大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香，转成最小火，盖上盖子，焖煮5分钟，把香料的味道激发出来步骤5等到锅里的水颜色变的稍黄，香料的味道散发出来步骤6浸泡好的花生米放进锅里，大火煮开，转成小火再煮6分钟就好了步骤7加入1勺食用盐，调整味道，转成最小火，再煮2分钟即可。关火以后，不要捞出来，浸泡在锅里，随吃随捞，煮好的花生米原汤浸泡4小时以上更入味。煮花生米的时间可长可短，喜欢吃绵软一点儿口感，可以多煮2分钟，喜欢吃脆嫩口感的，这个时间刚刚好
