酒杯和其他调酒用具酒吧用具很多，应根据酒吧的需要选用。酒吧开刀（waiter's knife，俗称waiter's friend）。用于开起红、白葡萄酒的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。开塞钻（cork screw）。用于开起红、白葡萄酒酒瓶的木塞。量杯（量酒器）（jigger）。用于度量酒水的分量。滤冰器（strainer）。调酒时用于过滤冰块。开瓶器（bottle opener）。用于开启汽水、啤酒瓶盖。开罐器（can opener）。用于开启各种果汁、淡奶等罐头。酒吧匙（bar spoon）。分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。调酒壶（shaker）。用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。调酒杯（mixing glass）：用于调制鸡尾酒。砧板（cutting board）：用于切水果等装饰物。果刀（fruit knife）：切水果等装饰物。叉子（relish fork）：用来叉洋葱或水橄榄等装饰物。剥皮器（zest）：。倒酒器（pourer）：用于倒酒。鸡尾酒签（cocktail pick）：穿装饰物用。挤柠檬器（lemon squeezer）：挤新鲜柠檬汁用。吸管（straw）：客人喝饮料时用。杯垫（coaster）：垫杯用。冰夹（ice tong）：夹冰块用。柠檬夹（lemon tongs）：夹柠檬片用。冰铲（ice container）：装冰块用。宾治盆（punch bowl）：装什锦水果宾治或冰块用。酒桶（ice bucket或wine cooler）：客人饮用白葡萄酒或香槟酒时作冰镇用。漏斗（funnel）：倒果汁、饮料用。倒酒器（pourer）：用于倒酒，以控制倒酒量。香槟塞（champagne bottle shutter）：打开香槟后，用作瓶塞。托盘及收费盘（cork-lined serving trays）：托盘用于酒吧服务员对顾客的服务，有lo英寸和14英寸两种。收费盘供服务员收费之用。","
吸管（straw）：客人喝饮料时用。杯垫（coaster）：垫杯用。冰夹（ice tong）：夹冰块用。柠檬夹（lemon tongs）：夹柠檬片用。冰铲（ice container）：装冰块用。宾治盆（punch bowl）：装什锦水果宾治或冰块用。酒桶（ice bucket或wine cooler）：客人饮用白葡萄酒或香槟酒时作冰镇用。漏斗（funnel）：倒果汁、饮料用。倒酒器（pourer）：用于倒酒，以控制倒酒量。香槟塞（champagne bottle shutter）：打开香槟后，用作瓶塞。托盘及收费盘（cork-lined serving trays）：托盘用于酒吧服务员对顾客的服务，有lo英寸和14英寸两种。收费盘供服务员收费之用。","
基本的工具没有楼上说的那么吓人啦...经典调酒壶一般入手买一个的话中号的最实用，进口货质量一般要好一些，国货么质量靠谱的也算还可以（耍帅一点的话可以换成波士顿调酒壶，价格会稍贵一些）。盎司杯有大有小，金属和塑料的都有，建议根据调酒壶来选择一个放在一起最和谐的，不然小壶配大量杯简直丑死掉。吧匙也有大小之分，一般小的就足够；不过如果你买的是大壶，那么建议配大号的，但注意在配方里说一吧匙的时候适当减量。冰桶、冰夹款式档次都很多，看个人喜好与承受能力吧。比如我平时随便用的就是很中规中矩的几十块的，家里面私有自用的就是一个很萌的不锈钢球形冰桶，印象中价格过百。滤冰器上面的就是基本装备吧，价钱差距蛮大，看个人喜好与承受能力吧。贵一点呢，以我自己在家里的私货为例，进口中号、大号调酒壶均过百，盎司杯五十，球形冰桶过百，冰铲忘记了反正两位数，雪糕勺七十多，果勺，波士顿壶、滤冰器、各种尺寸国货盎司杯、各种尺寸吧匙，还有各式各样随手收集的搅拌棒……说实话略伤钱。有性价比一点的价格么，半年前帮新人去配东西，在上海澳门路酒店用品总汇那里买的，基本装备一套下来价钱不会过百，而且质量还是可以的。新手或者只是兴趣爱好按这个标准足够。网上价格大概更低，但不建议在网上买，因为摸不到东西，可能出现调酒壶金属太薄变形什么的。（说实话国货的调酒壶都有这毛病，还是推荐进口货。）自己在家玩的话，如果不介意的话可以省略冰桶冰夹以压缩成本，这样其他的东西五十左右可搞定。希望有所帮助：）
常见的调酒器具一般有九种，包括：量酒杯（盎司计）、调酒壶（摇酒壶/摇桶）、过滤器、调酒匙（吧匙）、饮料搅拌器、柠檬榨汁机、冰桶、冰夹以及酒刀（酒启/酒钻）如果你是调酒的新手的话，你可以去和昌五金制品厂看下，其主营一些调酒的器具
