1.备齐食材。2.豆干放入开水中焯水2分钟后捞出备用。3.羊栖菜浸泡后洗净控水,羊栖菜放入开水中煮5分钟。4.羊栖菜煮好后,天冷无需过凉水,吃时是温热的,捞出挤干水份后切碎,豆干捞出切碎,葱和蒜瓣切碎,将所有食材放入盘子中,加入食盐、红糖、醋、芝麻油、海味点蘸鲜露拌匀,如果喜欢吃辣,加点辣椒油更有滋味。5.装盘上桌,就可以了。","
1)将羊栖菜用温水浸泡大约20分钟左右,然后放入锅中煮一下;(2)将蒜、生姜切末,和食盐、醋、辣椒、糖调成调味汁;(3)将调味汁浇在羊栖菜上,拌匀即可。","
羊栖菜,一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。生长在低潮带岩石上。研究发现羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值。羊栖菜每百克含水分17.5 克,蛋白质20.9 克,脂肪3.7 克,碳水化合物29 克,钙329 毫克,磷203 毫克,铁99.4 毫克,褐藻胶22.7 克,甘露醇6.6 克,碘63 毫克等。 。日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。
羊栖菜,一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲,马尾藻科。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。株高30-50cm,最长达3m以上。分假根、主干、叶与气囊。圆柱状假根具分枝。“茎”下方初生叶扁厚,卵圆形,“茎”上部后生“叶”棒状或茄形。气囊纺锤形,生于叶腋。雌雄异株,生殖托内分别形成卵囊和精子囊。生长在低潮带岩石上,中国南方沿海生长繁茂,山东、辽宁等地也有分布。扩展资料:生长习性羊栖菜的生长和发育季节随着生长的地区而不同,黄、渤海产幼苗初见8~11月,次年 5~10月成熟;东海产幼苗见于9月至次年 2月,4~8月间成熟;南海产幼苗成熟期很早,一般为2~6月(曾呈奎等 2000)。繁殖期一般在 5~10月,南方由于气温较高,比北方要提前些。羊栖菜的藻体生长及发育明显受温度、光照、盐度及潮汐、营养盐等环境因子的影响。其中温度和光照是最主要的影响因子。