去摊点上买两包豆子,回家 拆开研究一下就知道了这种豆浆不是搭配什么会更加好喝,味道的好坏取决于你自己的口味偏好,黑豆有腥味,红枣有甜味,红豆和绿豆的味道没法形容,薏仁黏,花生和核桃有油腥味,各有优劣。还有,这种豆浆都会添加燕麦,是增加粘稠度的。这种豆子都是烘焙熟的,不是单纯吧豆子包装起来就能做豆浆, 生豆子做豆浆会拉肚子。某宝上有销售这种豆子的,贵的一两块一包,便宜的三五毛一包,口味相差太多,生产工艺也不一样。普通黄豆一两块一斤,中粒芽豆三五块一斤,原料价格相差一两倍。微波烘的豆子里糊外生,豆子会有一道裂缝。烘炒的豆子外糊里生,豆子表皮会发暗或者发黑,甚至有糊的黑点黑圈。真正低温烘焙的豆子是里外都熟,而且豆子表皮不会有损坏,跟生豆子一样。另外,豆浆口味的好坏,除了豆子原料以外,很大一个因素跟破壁机有关,有的机器转速低,打磨豆浆不好喝,有的转速高的,豆浆就很细很滑。我做这个小包豆子四五年了,都是经验之谈。","
五谷豆浆 1.黑豆---------适量 2.黄豆---------适量 3.花生----------适量 4.杏仁----------适量 5.核桃----------适量 做法: 1.将花生,黑豆,黄豆洗干净后浸泡一个晚上。。。 2.将全部食材除了白糖之外。。加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥。。。 3.用中药包过滤。。再倒适量水到中药包过滤第二次。。最后可以将中药包整个放入锅内。。适当的揉搓。。剩余的豆渣不要扔掉。 4.盖上盖子中火煮开后转小火。。 5.将豆浆沫捞掉。。小火继续煮。。豆浆不煮熟的话会中毒。。 6.豆浆配油条..嘉的最爱... 豆渣千万不要扔拉。。豆渣饼在这里等着你。 .1。切忌煮豆浆的时候离开炉边。。豆浆很容易溢出来。。 2。豆浆得彻底煮熟。不然会中毒。。 3。豆浆不宜放久。最好能在2天内喝完。。本回答被网友采纳
常见的豆浆的10种制作方法 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。 制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。 制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。 功效:养颜润肺,盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:养颜润肤、乌发养发。 6、密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。 功效:养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆 用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。 制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆 用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆 用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。本回答被提问者采纳