记得小时候家里每年都要自己在土榨上榨上100多斤菜籽油,在油坊里刚榨出来的油都是用那种给瓷的大缸来装的,等到冷却后用塑料桶装回来,自己家里装油的也都是那种黑缸,我认为最好是用玻璃或者缸装我们自己榨的油心里比较舒服!现在的超市卖的油都是用塑料桶装的,几乎九成以上都是,只有极少数的是用玻璃瓶装,像芝麻油,还是很小瓶的,塑料桶透明的是PET材质的,是无毒的,在常温下装食用油应该没有问题,半透明的是HDPE材质的,比PET的耐高温,如果说农村的现榨油还没有冷却的情况下还是最好不要用塑料桶装,要装也要用HDPE材质的装,冷却后装也是没问题的!塑料桶造价便宜,耐摔,柔韧性好,不易破,搬运方便,这就是现在人们为啥普遍使用塑料桶来装油的原因吧!这两种材质都是达到食品级别,国家有严格要求的,够买的时候也要到正规渠道买!毕竟是装食用油的,要吃在自己嘴里的油!","
没有,食用油最好还是用平时装食用油的桶装比较好,一般都是塑料的,倒是没有试过用不锈钢的桶装,如果只是常温储存的话,不过我想应该是可以的,因为那些生产食用油厂家储存的吨罐都是用不锈钢制作的,出厂时才进行分装。当然绝对不可以用家里的不锈钢桶装食用油加热,因为家庭不锈钢制品基本上都不是304食用级不锈钢制造的,加热时有可能渗透出有害物质。","
油是邻苯二甲酸酯很好的溶剂,它能够直接将其从塑料制品中溶解出来,同济大学基础医学院历曙光教授带领的科研小组曾分别采集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油,以及市场上销售的散装豆油、某快餐店煎炸食物的固体起酥油、居民厨房抽油烟机收集的冷凝油等检测样品进行塑化剂检测,对这些样品进行测定后发现,几乎所有品牌的塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲酸二酯(DBP)”和“邻苯二甲酸二辛酯(DOP)”。这两种塑化剂是塑料工业中经常使用的酞酸酯类塑化剂,而未使用塑料容器盛装的散装豆油和固体起酥油中,几乎不含塑化剂。由此推定,食用油中检出的塑化剂,主要来源于其塑料容器。
用那种玻璃油壶装最好超市有卖的