我想先说一下鸡蛋，在最近几年里，不少商家打出了土鸡蛋这个招牌，大肆宣传多么有营养，富含矿物质，包括蛋黄插牙签这个电视画面相信不少人记忆犹新的。这就成功引起了营养学家的注意了，经过多种、多次、多区域的化验分析，土鸡蛋与非土鸡蛋在营养物质含量上差别不大，只不过土鸡蛋口感要好一些。我不反对和牛肉质量比其它地区的牛肉质高好吃，但是它的营养又能高出多少呢？所以说，厚皮核桃是老品种，薄壳的纸皮核桃是新品种，的确很容易开壳食取，两者所含营养物质相差无几。","
对于185纸皮核桃为什么叫185这个问题，很多小伙伴都不知道，下面就跟着文文一起来了解了解。名称即是代表了标号，是当初育种时候的标号。首先185分普通185和温185，这两者有区别，注意不要被骗。阿克苏地区只有温宿县的185，才能叫温185，这个是纸皮核桃，而且是目前中国最好的纸皮核桃。而其他185呢，大部分是薄皮核桃，185核桃个儿大，壳薄，有含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃，含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香，美味。185核桃产区主要分布在温宿县，温宿县位于新疆维吾尔自治区南部，天山山脉最高峰，托木尔峰脚下，有托木尔苏，琼台兰等主要冰川14条。","
纸皮核桃和薄皮核桃的区别一要看核桃是否丰满，二要看核桃的油脂是否多，一般来说纸皮核桃它的油脂含量是比较高的，所以说大家可以一下就区分出来，以后大家区分的方式还可以是品尝，薄皮核桃和纸皮核桃它的口味是必要的，而且放置时间长久之后，薄皮核桃纸皮核桃产生的效果也是必要的，也就是说根据名字大家可以用手的力道去判断什么是薄皮核桃和纸皮核桃。纸皮核桃和普通核桃哪个好,上海厉雷认为这要从两个方面看.第一、单从营养价值方面来说，其实都差不多的，没有绝对好与不好。但是口感上会略有差别的。纸皮核桃的壳更薄，可用手剥。 纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700~2400米，营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在云南和新疆，又以新疆阿克苏区域的产品为佳。纸皮核桃又名露仁核桃(也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因)，无性系，分布海拔1700~2400米之地。纸皮核桃树势中庸，一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。 第二、纸皮核桃皮薄，吃起来方便，硬壳核桃的仁更香，硬壳核桃营养也好。二者的功效是一样的。第三、纸皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用。 纸皮核桃的功效与作用核桃对胎儿发育的影响：胎儿大脑器官发育主要取决于均衡的脂肪酸摄入，特别是必需脂肪酸是组成线粒体和细胞重要组成部分;而卵磷脂及锌、锰等都是脑垂体的重要组成部分;VE又能有效保护细胞膜、细胞骨架及其它蛋白质的硫基及细胞内的核酸免受自由基攻击，这些营养成份对促进胎儿发育和益智有积极的作用。核桃对孕妇的影响：孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。
纸皮核桃，又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14. 7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。 薄皮核桃主产于新疆的和田，个体比纸皮核桃大，皮厚一点。 直接从农户手中收核桃主要是注意杂质含量和水分。干燥不好的产品绝对不要收。否则在贮藏和运输过程中会发霉，造成损失。本回答被提问者采纳
