吴东，小龙坎火锅创始人兼董事长，吴东从年轻小伙到中年大叔，将近二十年餐饮，从面食，到串串店，到冷锅鱼，再到火锅店，这些年来，一直默默无闻，脚踏实地地一步一步做乐下来，或许他曾经不止一次地想过要放弃，但由于对餐饮事业的热爱，又一次次地说服自己继续坚持下去。终于，功夫不负有心人，小龙坎火锅成功了，小龙坎回答了吴东为什么坚持了这么多年。在很多餐饮人看来，小龙坎老火锅这个品牌能成为去年的黑马，一点也不奇怪，四个字“厚积薄发”便能完美概括其中道理。","
小龙坎创始人有1个，吴东，小龙坎火锅创始人兼董事长。","
我不会再去小龙坎吃饭了，这个卫生问题确实是非常严重的。现在食品的卫生问题确实是很严重的，像许多的饭店都会存在的问题。只是说我们不知道而已，但是如果我们知道了这种卫生问题以后，心理就会产生非常大的影响。在我高中的时候，学校就只有一个食堂，表面上看起来还是比较干净整洁的，但是有一天当我在吃面的时候，从面里面吃出了一只苍蝇。自此以后我就再也不敢在那家店里吃东西了，这种卫生问题给我带来了非常大的影响。像小龙坎爆出的卫生问题，其实是更加严重的。拿扫帚去扫除那些吃火锅的工具，我觉得是非常不卫生的。可能这也和我个人的因素有关系，在吃这方面，我是比较注意卫生的。像一些不干净的地方，我都不会去吃的。火锅虽然是我非常喜欢吃的一种食物，但是火锅品牌是有非常多的。小龙坎不过是其中的一种而已，像海底捞之类的品牌也非常的不错。而且海底捞会更加的卫生，小龙坎本身的火锅是挺不错的。而且在当时也是非常火热的，至少从成都这边来看的话，确实有非常多的人都喜欢吃小龙坎火锅。每天小龙坎火锅的人都有非常多，但是在出现了这样的事情之后，小龙坎火锅的品牌算是崩塌了很多。许多人都不会再去小龙坎吃火锅了，卫生问题在餐饮行业中非常重要的。所以我不会再去小龙坎吃饭的，因为小龙坎火锅并不是唯一的火锅品牌，还有许多其他的火锅品牌。因此会有其他的火锅品牌，完全不用拘泥于一个品牌之中。出现了这样的问题之后，我对小龙坎的印象变得非常差，就算没得吃也不会去选择它的。
现在小龙坎好多卫生问题，做大了果然不注重品质。不会再去了
