咖啡壶分为日式、美式、意式三种。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制咖啡，仿佛有做化学实验的情趣。但烧制起来需要一定的技术，要用手去晃动下面的酒精灯，以控制温度。适合有时间有闲情的人使用。日式咖啡壶要求的咖啡豆研磨度略粗，适合略带酸味的单品咖啡。美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子温热的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。咖啡壶选购日式咖啡壶有不同式样，高低容量不同，但功用相似，购买时，只要注意下面的酒精灯与上面相配就行；美式咖啡壶有不同的容量，一般讲，大家庭选择6-12杯容量的，小家庭可选择2-6杯容量的。另外，有浓淡口味选择功能；有永久滤网和可更换滤网的区别，可根据不同情况选择。相比美式咖啡壶的简便，意式咖啡机则更适合年轻时尚的人使用。既然是机器，就相对复杂些，选购时要注意机器的压力和温度，最好在购买时请商家现场示范一下。另外要注意，意式咖啡机有家用、办公室用、商用等区别，价格可相差十分远哦。咖啡壶保养咖啡壶要定期除垢，以延长咖啡壶的使用寿命。一般讲，水质比较硬的地方，每年要除垢4次。除垢的方法是，将水箱装满食用醋，让醋全部滴入咖啡杯，重复一次，然后再用清水重复清洗。咖啡壶价格西区的百联西郊购物中心多外籍人士购物，其中的大卖场特力屋有品种齐全的咖啡壶及咖啡豆供应，其咖啡豆可现场研磨。下面是特力屋的部分咖啡壶价格，并附部分咖啡豆价格，以为参考：美式咖啡机博朗美式咖啡机，容量8杯，产地墨西哥，防滴漏装置，419元；虎牌单人咖啡机，广口型设计，抗菌加工处理，网眼过滤器，229元；飞利浦咖啡壶，防滴漏装置，永久性过滤网，不粘底保温板，199元；万能咖啡壶，容量5杯，防滴漏装置，保温底座，188元；SWIFT咖啡机，防滴漏装置，保温底盘，煮咖啡泡茶烧开水一机多用，128元。日式咖啡壶MCA2F，两人份虹吸壶，260元；比利皇家咖啡壶，1990元。意式咖啡机ACA咖啡壶，599元；伊莱克斯意式浓缩咖啡壶，628元；好运达浓缩咖啡壶，1968元;伊莱克斯意式浓缩咖啡壶，848元；ACA咖啡壶，产生16BAR蒸汽加压，多种用途高压过滤，蒸汽奶泡功能，高温蒸汽加热，599元。附咖啡豆价格特级蓝山牙买加，200克269元；特级哥伦比亚Becaf，200克149元；特级哥斯达黎加塔拉苏，200克118元；特级苏门答腊曼特宁，200克139元；特级巴西山度士，200克109元；特级危地马拉安提瓜，200","
如果说口感，这个跟咖啡豆的品质、研磨的器具、萃取咖啡的器具、每个人的操作都有关系，如果说最简单易用的我建议你可以买一个摩卡壶，操作也简便，品质也有保障。摩卡壶是在 1933年由意大利的 Mr. Alfonso Bialetti 所发明， 因为使用非常方便在意大利家庭中几乎都会有把最经典铝合金六角摩卡壶，经过时间的演进许多厂商设计出相同原理，外观材质不同的摩卡壶。 甚至在电影中也常见到这把经典六角摩卡壶踪迹 。 这把摩卡壶是我喜欢的 , 因为外型、 经典、 价格合适 、耐冲撞上山下海它经的起考验 , 壶身上的痕迹代表许多 旅游、翻山、越岭、溯溪 、野营、野炊的美好回忆。 摩卡壶煮(萃取)出来的咖啡浓度介於义式浓缩咖啡机与塞风壶之间的浓度。","
美式滴漏壶。简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器；法压壶。简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用；手冲滤杯。特点：操作简单、方便、快捷。配套器具：手冲壶、滤纸、滤杯和锥形壶。口感：能很完美体现出咖啡的风味特点 ；虹吸壶。简介：简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回； 摩卡壶。简介：摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力。滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部。当咖啡流至上半部时将火关小。
咖啡壶就是用来煮咖啡的器具。咖啡壶分好多种。种类不同使用方法也不同。
名称： dēlonghi 德龙 进口咖啡机 kg30 品牌： dēlonghi 德龙 简介： 咖啡豆研磨机 浏览次数： 122 型号： kg30 简称： 咖啡豆研磨机 coffee grinders 规格： 体积：14*14*23 大约要二百五左右 这款也不错： 名称： dēlonghi 德龙 进口咖啡机 kg39 品牌： dēlonghi 德龙 简介： 咖啡豆研磨机，不锈钢粉碎刀经久耐用，研磨量选择旋钮可帮助您研磨4～12杯咖啡后自动断电 可供煮制12杯咖啡用 浏览次数： 87 型号： kg39 简称： 咖啡豆研磨机 coffee grinders 规格： 体积：14*14*23 可能比上面那一台要贵100元这样吧 下面这款是我正在用的，虽然贵了点，但确实好用： 名称： dēlonghi 德龙 进口咖啡机 eam4000b 品牌： dēlonghi 德龙 简介： 可卸式机芯，内置咖啡研磨器，可调节研磨级别，可调节咖啡量 浏览次数： 154 型号： eam4000b 简称： 咖啡机 coffee machine 规格： 外形尺寸：34*44*45 我买的时候是5800元，现在可能5000这样就可以到手了 不能急，买的时候多走走，多看看，当作是去摸个底先吧
摩卡壶?是那种放在炉子上或电磁炉上直接烧的吗？如果是那就好办。首先拧开上下壶里面有个过滤器，类似于漏斗的容器，漏斗底部布满细孔，连接到下面的金属管。此斗为乘放咖啡粉之容器。下坐为添加清水净水之容器，注意看下坐外部有个出气孔，也就是排气筏，内部也可以看见，注意加水时别超过此孔，避免压力过大造成无法泻压而产生危险性事故。上坐为下坐之水通过加热后，穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取的咖啡液容器。操作：1将净水加入下坐，别超过排气筏即可。离排气筏0•5厘米即可。2将磨好的咖啡粉放入滤器，使之均匀平整分布在滤器中，用量与滤器边缘持平即可。 3将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。4将滤器放入下坐，清洁完上下坐密封处，拧紧。一定要清洁干净在拧紧。5放在电磁炉或煤气炉上加热之开即可关闭。注意名火煮咖啡火焰别超过咖啡壶底部。6完事儿可以拿杯子接咖啡喝了，加糖加奶随意调配。7喝完事清洗咖啡壶，使之完全清洁，待下次用。
