什么菜刀最快最锋利？

谢谢邀请。在家里一般都是在磨刀石上磨洗。","

买一块磨刀石，放水龙头底下，水龙头开小一点水流在磨刀石上，然后双手捏住刀背，把菜刀刀口斜着朝着磨刀石上面反复磨刀口，三分钟就搞定。","

家用菜刀哪个最快？

什么

菜刀不要经常戗，太伤刀；钝了，用油石磨，超市有售。磨时要在油石上加水。刀要放平，与油石呈小夹角，平稳推磨，有时磨过头，反而有卷刃，所以，当刀锋成一条细线，手指摸到人两面没有挂手的感觉最佳。如果没有这种闲心，又懒得找磨刀匠，找块瓷砖敲碎，用有釉的斜面，刮刀锋两侧，两三下就行。也有卖这种刮刀器的，不过，它们都伤刀。