电煎锅烙饼也挺好的，只是用翻面，但是比饼铛热的快，烙的饼比较软，饼铛烙的饼比较干，电煎锅也能煎鱼烤肉等等，也能烙玉米饼，饼铛不能烙玉米饼，饼铛烙饼不容易糊，电煎锅必须掌握火候，电煎锅从微火，小火，中火，大火，爆火，看你做什么，需要什么火候，","
您好，智能嘿嘿为您回答：智黑推荐：多功能锅吃饭乃人生中一大难题呀~不知道大家会不会经常不知道吃什么？吃外卖配送贵又不环保；等下班吃快餐菜又凉了还怕地沟油；和同事拼菜口味又不合适，于是只能随便了事。黑莓酱也经常碰到这种情况，但我有一个吃饭神器！能一边涮羊肉，一边撸烤串~它是来自著名创意家电品牌—北欧欧慕。用过他家产品的人都知道，他家的电器不光长得好看，实力也是有口皆碑，不管什么场合拿出来都倍儿长脸。这个多功能一体锅亦是如此。不但长得好看，还真正考虑到用户体验，在功能、细节之处花费了大量心思。有了这个锅，酱料、底料自己选，时蔬、鲜肉自己挑，不但安心还便宜，再也不担心吃到地沟油、口水肉！1400W大功率，除了烤涮，更能胜任煮、煎、炸、炒…各种料理！800ml的容量，实在Q萌。专为我们这种一人食、两人餐设计。Hhh...煮上一锅阳春面，煎个火腿和鸡蛋，美好的一天从此刻被唤醒~~~热的快，温度高，待锅内沸腾，取食材入水，轻雾渺渺，香气升盈，弥漫于室~黑莓酱亲测，冷水下锅，3分钟沸腾，5分钟开吃！解馋咯！爽歪歪~~就算久煎、久煮也不粘锅，不用花上大半天去打扫厨房，吃完一冲就能干净，轻轻松松享用美味。一边是烤盘，一边是煮锅，双控独立开关，可一起用也可分别用，不必互相迁就才能吃的尽兴嘛！电源线可分离设计，既避免藏污，又方便清洗与收纳。如果你想一边涮毛肚，一边煎牛排，一边煮芋圆，一边烤鸡腿...割舍不了炸土豆、螺蛳粉、部队锅、芝士锅、牛羊猪、鸡鸭鱼......就赶紧“收”了它吧？一起放缓步履，感受慢の生活，收获美食带来的趣味与治愈的力量。一个人，也要好好吃饭，一人食，更要精致而温暖。玩转智能潮科技，关注智黑就够了。我们有【好物/好玩/干货/评测】，想要网罗全球最有趣的科技给最有趣的你看~","
多功能电炒锅较好的品牌有苏泊尔SUPORLIVEN、LIVEN利仁、Midea美的、Bear小熊、Joyoung九阳。1、苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。控股股东为拥有150余年历史，在小型家用电器具和厨具行业占据全球领导地位的GroupeSEB集团。第二股东为苏泊尔集团，其电炒锅质量较好。2、LIVEN利仁公司研发实力雄厚，多项技术研究处于国内先进水平，多年来坚持培育和发展自主创新能力，潜心研究和开发新产品、新工艺，建立了由原始创新、集成创新、开放创新、持续创新组成的创新体系，其电炒锅质量较好。3、Midea美的美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业，提供多元化的产品种类，包括空调、冰箱、洗衣机、厨房家电、及各类小型家电，其电炒锅质量较好。4、Bear小熊主营产品为酸奶机，上市以来得到了国内外消费者的一致认可，在行业内享有“自制酸奶专家”的美誉。目前系列产品包括酸奶机、煮蛋器、营养隔水炖、电蒸锅、美容器具、母婴用品等品类，其电炒锅质量较好。5、Joyoung九阳九阳，豆浆机行业的开创者和领导者。1994年，全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来，九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新，全面超越现有制浆工艺，蔚然成风，其电炒锅质量较好。
推荐苏泊尔品牌的电炒锅。苏泊尔被认定为中国驰名商标和中国名牌产品，通过强大的品牌优势，现在苏泊尔成为了国内炊具制造行业的领航者。苏泊尔的电炒锅采用的都是天然陶晶，是高级陶瓷分子通过高温提炼结晶形成的陶瓷晶体，可以炒菜是没有油烟且也不粘锅。电火锅使用注意事项：电火锅的功率一般较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线，连接时要先将电源引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上，再把恒温装置的开关放在中间或恰当的位置。通常开始时放在高温档，水开后，可放在保温挡。注意要有良好的接地。对非恒温式的电火锅，切不可干烧电热元件和锅体。当需要清除锅中的水时，应先断掉电源并稍冷却后，再放出锅中的汤水，这样才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。使用时不要用湿手去摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手去摸水龙头，以防锅体漏电伤人。要经常保持电火锅的清洁卫生，每次使用完毕后，应在切断电源后对电火锅进行清洗，清洗时应注意不要让水渗入锅体，最好用干布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方。锅体表面也要经济擦拭，保持洁净以免氧化。
