最近全世界都开始恢复夜市和地摊，瞅准机会就下手吧，2020年注定是一个不寻常的年份，找点成本低见效快的美食小吃，赚点钱养家糊口不成问题，别问我去哪里学美食技术，咱只知道夜市赚钱真挺辛苦，起早要去上货，中午之前要准备好，晚上要抢位置出摊。舍得辛苦就能赚钱，这年头生存才是最大的需求。今天给大家分享地摊美食应该卖什么。旅游城市的夜市美食一定凸显当地特色，融合其他地区的风味，比如说沈阳的夜市就要重口的，因为东北人喜欢重口味，比如说烤羊肉串、炸牛肉串、烤大鱿鱼串，铁板鱿鱼、油炸臭豆腐、肉夹馍、卤煮火烧、麻辣涮肚、水爆肚、油炸鸡排、烤大猪蹄、烤扇贝、烤生蚝、烤大虾、烤冷面、烤豆皮、锅包肉、东北烤串还包括各种烤肉筋、烤筋皮、烤肥肠、烤油边、烤鸡翅，米面粉包括螺蛳粉、花甲粉、炒面、炒米粉、东北主食类包括馄饨子、火勺、大馅饼、煎饺子、锅贴、炒焖子、麻辣拌、麻辣烫、手抓饼、鸡蛋饼、土豆粉、酸辣粉等传统的特色美食，当客流足够大的时候，只要味道别太差，不论卖什么都赚钱。干净整洁的地摊会给您加分不少。地摊美食小吃不是低廉的食材，一定要保证食品安全，保证食材的干净和新鲜，新鲜的食材加上独特的秘方，必须做到好吃又好看，干净又卫生，这样的小吃不火爆才怪呢，夜市里面肯定排长队。夏天的海鲜不好弄，因为保存这种新鲜的食材不太容易，必须有个电冰箱，作为保存食材的方法，因为天气热海鲜容易变质变味，干夜市也讲究口碑，冰冻的鱿鱼扇贝也糊弄不了几天。很多朋友去南方考察过夜市小吃，当地火爆的单品到了沈阳无人问津，分析主要原因就是饮食习惯的问题，南方流行的凉皮和米线，到北方夜市就变了味，终归是食材和调料不如南方，从南方进货不能保证速度和价格，本地食材还做不出一样的问题，大家对南方小吃的接受程度也不尽相同，有人在沈阳夜市里面做蚵仔煎，不仅生蚝质量价格不能保证，酱汁也不能像南方一样甜口，而且里面的配菜也比较难寻，可想而知他做出来的东西大相径庭。东北夜市做烧烤的人非常多，如何做出特色？保证食材的独特，比如说烤油边、烤骨膜、烤骨髓、烤筋头，口味一定要突出特别，孜然、咖喱、辣椒、胡椒都是提升味道的调料，夜市不能糊弄，也要选最好的调料，否则下一次都没有人再光顾。好调料闻起来特别香，能吸引人气。对于不常逛夜市的朋友，保证眼前一亮，烤串的方法有很多，有电烤、有煤气烤、有碳烤，现在很多地方不让用明火碳烤，因为电烤比较慢，所以烤串一定要突破传统的思维方式，可以先烤到八成熟，然后再进行二次加工。虽然东北烧烤文化历史悠久，但是夜市不仅要烤串，还有其他地区的特色美食，比如说花甲粉、臭豆腐、一定要注意客单价，不能超过五元和十元钱，最好设置大份和小份的两种档次，现在逛街的情侣比较多，或许他们只买一份小吃，但是类似卫生纸、小筷子都准备双份的。夜市地摊也要讲究服务质量，今天吃好了，下次还会再来一份。价格如何定位去地摊夜市消费的人群都是价格敏感型的客群，夜市地摊的价格拼得特别凶，扇贝仅售十元钱五个，如果没有味道来支撑，再便宜也没有人吃，销售毛利都靠着量大取胜，如果用假壳带着一点扇贝肉，恐怕这门生意做不下去。下期再讲讲每一种夜市美食的要点，或许有人想找秘方，咱想办法也淘点看看。据说不少餐饮老板都是从夜市干起来的，商场和饭店的生意最近不太好，夜市真是创业的首选，希望大家都能在夜市里面找到自己的好位置，做出自己独特的味道。把上半年的损失补回来。","
您好，很高兴回答您的问题。首先，我可以很肯定的回答您，一点也不丢人。靠自己赚钱，不偷不抢。相反，那些整天游手好闲，不务正业，偷鸡摸狗，一把年纪还靠啃老，那才丢人呢。记得几年前，那时候我也没多少经济来源，刚摆地摊的时候，是有些放不开，也怕熟人看见，但是摆久了，什么也不怕，就怕没挣到钱，还怕被城管追着跑。哈哈，其实丢不丢人只是咱们自己心理作用，大家都是为了能挣多点钱，把日子过好一点，放下所谓的面子，下班后，利用自己空闲时间赚点外快，也是挺好的。地摊很多人都在做，希望您放开手脚，赚更多的钱。过上幸福美满的小日子。加油，共勉。","
概述：夜市摆摊卖什么好呢?看完本文就知道。谁都不会嫌钱赚得多，白领也是如此，蔡丽是一名白领，每天朝九晚五的工作，下班后在夜市摆地摊卖……夜市摆摊卖什么好呢?看完本文就知道。谁都不会嫌钱赚得多，白领也是如此，蔡丽是一名白领，每天朝九晚五的工作，下班后在夜市摆地摊卖开心魔盘儿童玩具，每天差不多能卖500多，利润有300多，每个月的工资加上夜市摆地摊的钱相当可观。【该项目如何加盟？点击免费留言咨询】 蔡丽每天下班后在步行街附近卖开心魔盘儿童玩具，时间长了，有很多回头客，她的生意越来越好，有时候她妹妹会帮她一起摆地摊。蔡丽说，开心魔盘儿童玩具是这么一款简单时尚的街头炫酷玩具，任何人都不用学不用教，上手就可玩，最重要的是它并不单纯是一种小玩具，更兼具益智等多种优势。开心魔盘儿童玩具赚钱秘诀请进入>>夜市摆摊卖什么好呢?蔡丽选择卖玩具的理由是： 在摆地摊前，她调查了市场，专门针对老少群体玩具市场调查，她认为玩具市场潜力十足。所以她选择卖品牌知名度高的开心魔盘儿童玩具，第一天晚上开始卖开心魔盘儿童玩具时，因价格便宜，是孩子中意的玩具，受到消费者的疯狂抢购。 项目点评： 夜市摆摊卖什么好呢?
要看是什么玩具！但是玩具本身就价格高没什么利润！不如卖小号武器！小号客流量大的很可怕的！
