导读：辣椒这么辣，人为什么要吃辣椒？辣椒，一种让人又爱又怕的食物。有的人无辣不欢，有的人却一点也不敢碰。说起辣椒，原本并不是我们中国的产物，根据记载，辣椒是在明朝末年才引入我国的。辣椒的出现也渐渐地改变了人的口味，现在的中国人，特别是湖南、江西、贵州、四川、重庆等地区的人民对辣椒更是尤其喜爱，甚至可以一顿三餐都是辣椒，简直就是无辣不欢。有道是：“江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣”。对于这些地区的人而言，辣椒已成为他们日常饮食生活中“不可一日无此君”的蔬菜和调味品，他们每天吃的饭菜里，若是少了辣椒，可能连饭都吃不下，胃口都变差了。而有一些地区不吃辣的人，则接受不了辣椒的辣味，嘴巴碰到一点辣椒，就被辣得直吐舌头，要喝很多水才能缓解过来。辣椒这么辣，人为什么要吃辣椒？其实，吃辣只是个人的口味和习惯问题，有的人喜欢吃清淡点的食物，有的喜欢口味重一点，辣椒多一点。因为地理和气候因素，像重庆、四川这些地方常年潮湿，空气湿度大，湿气重、吃辣可以更好地将体内的湿气排出。但是，如果是在广东地区，你要是图一时的嘴馋与痛快，受罪的就是你的脸（起痘痘）和喉咙（发炎）了。尤其是在夏天，辣椒吃多了很容易上火，因为气温比较高，是不适合吃太多的辣椒的，可以少吃辣椒就尽量少吃。关于吃辣好还是不吃辣好，其实并没有标准答案。毕竟每个人的体质不同，有些人哪怕吃一点点辣椒都会上火，导致喉咙发炎或者满脸痘痘，这都是刺激性的反应。而爱吃的人，就算天天吃基本也没什么大问题，像那些川妹子不仅很能吃辣，她们的皮肤也十分的好，很显然这也不是说吃辣就上火、长痘的，这主要还是和个人的体质以及地域环境有关，正所谓一方水土养一方人。凡事都有两面性，辣椒也不例外。每天适当吃点辣椒，对身体是有一定好处的。而且吃辣椒还能开胃消食，促进食欲。当胃口不好，吃饭不香时，如果吃些清淡的小菜，可能很难下咽。若在菜里放上一些辣椒，由于辣椒味道辛辣，刺激性强，就能改善食欲，米饭可能都不够吃。不过有些辣椒很辣，辣椒刺激性强，会让不吃辣椒的人肠胃不舒服，引发胃炎、腹泻的情况。所以，吃辣要量力而行。","
看妈妈种过，菜园子里先松土，撒些地灰，然后撒上辣椒种，等待发芽长成幼苗，大慨长到15cm左右，移植成独立的一株一株，2株之间空隙不要太小，一段时间撒些农家肥，等待长大开花结果。","
世界十大最辣辣椒排行榜，印度鬼椒仅排第八，卡罗莱纳死神曾创造过吉尼斯纪录，被誉为是世界上最辣的辣椒才是王者
辣椒当然是一种蔬菜。但辣椒的辣不是某种味道，而是一种痛感。
