鲢鳙是鲢鱼和鳙鱼的统称，俗称白鲢和花鲢，两种鱼长得有点像，而且习性非常相同，所以钓法几乎没多大区别。鲢鳙是虑食性鱼类，鲢鳙的进食就如同人类喝汤一样，通过腮把水过滤留下，自然水域中的鲢鳙以水中藻类为食，所以，在钓鲢鳙鱼时，饵料雾化程度一定要控制好。手竿钓鲢鳙饵料；鲢鱼，疯杀鲢鳙酸甜草莓味%60+蒜味%30+酸臭%10，这个是主钓鲢鱼搭配法。鳙鱼，疯杀鲢鳙酸臭味%70+酸甜草莓味%15+蒜味%15，这是主钓鳙鱼搭配法，如果饵料粘度不够，可以多打饵料或者加入适量粘粉。当然，也可以自己制作饵料，用两斤玉米面加四两白面粉，混合搅拌均匀后加入适量清水，捏成馒头状放到锅里蒸七分熟，之后放在阴凉处，彻底凉后揉搓成扎，放入密封袋里面密封，然后放在太阳底下爆嗮两天，饵料发酵变酸后就可以用了，可以当饵料用，也可以当窝料用，既简单又实用。","
酸，臭，藻，比重调轻掠食为主","
钓鲢鱼的饵料制备鲢鱼的猎食范围很广，似乎是有点味的东西，都能诱它上钩。经过多次多塘垂钓，先后用过各种气味不同的钓饵，概括起来有三种类型，即香味型、怪味型和酸臭型。 1．香味型。属于这一类型的饵料，添加剂很多，如香精、曲酒、花露水、炒黄豆粉、炒花生粉、芝麻酱、香油等均可作为添加剂，选其中之一与基础饵揉合混匀，即可应用。为了使钓饵耐水泡，可在基础饵中掺入适量的粘糕或粽子、粘米饭等。还有一种酒曲发酵饵，掺入点面粉以增强其硬度，也可应用。油性添加剂，可在饵料装钩后用羽毛刷涂上一点，但不宜掺入基础饵中，以防饵料发渣缩短耐泡时间。水剂添加剂掺入要适量，过多易导致基础饵过软。在施加水剂添加剂的同时，应加入适量干面粉，揉到软硬适度，以延长耐泡时间。属于这类的香食，不仅可以浮钓鲢鱼，而且钓各种底层鱼的效果也不错。唯其软硬度要调好，浮钓要求硬些，底钓要求软些，特别是在深秋初春，鱼儿咬钩轻微，钓饵必须软些。 2．怪味型。阿魏粉、韭菜大葱发酵水、鲜牛奶、奶粉、鸡血水等，都可作为怪味饵添加剂。取其中之一与基础饵混合揉匀，即可使用。还有荞麦面加等量细麦麸，用开水冲烫后蒸熟，揉成较硬的面团，即可直接装钩垂钓。 3．酸臭型。发酵基础饵，是制作简便、经济、效果又好的钓鲢饵。随着存放时间的延长，其酸臭度也相应加浓，放到第二年会变成黑色，可作为添加剂与基础饵揉合，供常年使用。鸡骨发酵水，也是相当不错的。用臭豆腐乳汤加50％的陈醋，制成混合液，既可与基础饵掺和，又可用基础饵装钩并在混合液中蘸泡后投入钓域。但这种含醋的添加剂，极易锈蚀渔钩，每次钓鱼回来要用清水将渔钩浸泡，彻底冲洗干净，晾晒后收起，并注意及时更换或淘汰已锈蚀的渔钩。在制作酸臭饵过程中，最好是戴上薄胶皮手套，以防手被污染。
炒米粉（或面粉）2斤，莲蓉2斤，南北鲫鱼饵半袋，三鱼鲫鱼饵3分之1袋，蜂蜜2两左右，丁香酒2—3瓶盖。 先把炒米（或面）粉与莲蓉和均匀，再把上述各料逐一加入拌均匀即可。海杆炸弹钩浮钓，小核桃般饵团。鲢鳙兼获。 炒米粉和莲蓉我这儿鱼具店和一些粮食店可以买到，全部材料都是现成的，要多少做多少，现拌现用，非常方便。 如买不到炒米粉就自己抄，炒至灰黄有焦香味又不糊为度。莲蓉一般在做点心或做面包的地方可以买到。如买不到，可用蒸熟3斤红心红薯去皮加1斤红沙糖和成奖代替。到药店买2元丁香捣碎倒入一瓶曲酒里泡一周就有了一年用的丁香酒。 说明3点：1、如要钓白鲢为主，可加糖蒜汁。到副食店买三几头糖蒜顺便要一点泡蒜的水，装在瓶里，把蒜去皮捣成泥再装入瓶里摇均就是糖蒜汁。如加了糖蒜汁饵太软就加炒米粉和面粉增加硬度。2、如小鱼闹窝厉害就不加三鱼鲫改加蒜粉。3、此饵无论在水库、湖泊还是养鱼塘，钓效显著，但在很肥的肥水塘钓效较差。
