不用很久，开锅后，粉丝软了就可以","
羊肉魔芋粉丝的做法羊肉或羊排或羊肩都可以，最好带点骨头，切块，洗净，沥干水备用。热锅，不放油，直接入羊肉翻炒，主要是为了去腥，翻炒到表面变色即可，盛出备用。锅子洗净，热锅倒油，将姜片、八角、桂皮和干辣椒倒入炒香。喜欢吃辣的就多放几个干辣椒，我一般大概两斤羊肉就放2-3颗干辣椒，基本上感觉不到辣味。将之前炒好的羊肉倒入锅里一同翻炒，调入适量盐，炒均匀后倒入开水，没过羊肉即可。锅开之后，关小火煮，一开始先不要盖锅盖，让羊肉的膻味再散一散，撇去浮沫，之后再盖上锅盖，小火煮1到1.5小时，期间水不够可以适当再加上一些水，不要煮干了。取适量魔芋粉丝，清水泡软。或者不提前泡的话，之后就煮久一些也可以。羊肉煮好后，将魔芋粉丝或粉皮加入，继续煮到粉丝熟透。我一般都直接将魔芋粉丝放羊肉汤里煮，这样粉丝吸收了更多羊肉汤的味道，我很喜欢。我每次大概煮20-30分钟左右，也要看具体什么粉丝。粉丝熟了之后，稍微调一调咸淡就能出锅啦～","
主料鸡翅700g魔芋结3盒辅料油15g盐4g老抽2小勺料酒1小勺八角适量桂皮适量步骤1.鸡翅清洗干净，取鸡翅背面划开两刀2.倒入1/2盐、料酒腌制15分钟3.热锅下食用油，把鸡翅煎至两面微黄4.放入桂皮、八角翻炒出香料味，倒入老抽，1/2食盐5.放入魔芋结，倒入凉水，没过鸡翅，水开后，转中小火，烧至汤汁浓稠即可
1准备材料。2将黄瓜清洗干净切丝。3将胡罗卜清洗干净切丝4煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉，沥干水分备用。5将黑木耳焯水切丝备用。6葱、大蒜切末备用。7炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油，关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。8将调好的汁浇在焯好的菜上即可。小窍门1、魔芋丝结一定要先焯一下水去掉涩味。2、这道菜很下饭，酸辣适中。本回答被网友采纳
