菜盘果盘鱼盘托盘茶盘烟盘","
27厘米,30厘米都可以,看鱼有多大","
最好还是一尺二带一点窝边的盘子好用,感觉不撒汤,鱼盘子自己家蒸锅有的放步进去。清蒸鲈鱼的家常做法:材料:鲈鱼一条、葱姜蒜若干、料酒3勺、花椒若干(花椒粉也可以)、生抽2勺。将鲈鱼洗净,改刀。将葱、姜、蒜适量(根据个人口味定量)切丝,分成两份。用花椒粉、生抽、食盐、料酒适量涂抹到鱼的各个部位,放一部分葱姜蒜丝,腌制20分钟左右。将另一部分葱、姜、蒜丝塞入鱼腹,放入蒸锅蒸20分钟左右。将蒸熟的鱼出锅倒入鱼豉油,一盘美味就做好了。本回答被网友采纳
我刚买了两个,45公分x14公分(装3.5斤左右的鱼),或者40x12公分的(装3斤左右的鱼)