首先，排骨洗净，放入沸水中焯一下，放排骨的同时加入2片姜，再倒一点白葡萄酒（个人不太喜欢料酒的味道，所以一直用葡萄酒调味），大概煮5分钟捞起来，然后用冷水冲洗几次，滤干水。第二步，把过滤水后的排骨放入一个碗中，加入生抽、蚝油、黑胡椒、橄榄油，搅拌均匀，待用（我没有把排骨放过夜，也没有等1个小时，我直接拿来用的）。第三步，将土豆去皮切成小块，小朝天椒切小段，加入盐、黑胡椒、橄榄油，混匀，待用。第四步，将小番茄切对半。第五步，将第二步的排骨放入烤盘，然后将第三步的土豆、小朝天椒和第四部的小番茄放下排骨间的缝隙和排骨上。第六步，烤箱220度预热5分钟，将第五步的排骨放入烤箱，200度烤40分钟，然后将排骨拿出来，摸上蜂蜜，然后再放回去考30-40分钟，再拿出来，撒上白芝麻，再烤10分钟。这是烤之前的样子烤了40分钟左右，拿出来撒芝麻完成","
可以做的美食太多了，蛋糕、面包、饼干、蛋挞、披萨、包子等各种中式西式面点；烤虾、烤生蚝、烤花甲、烤扇贝等各种海鲜；烤肉、烤肠、烤蘑菇、烤饼子等家庭版的烧烤；还可以烤鸡翅、烤鸡腿、烤排骨、烤玉米、烤地瓜，太多太多好吃的了，烤箱还是非常实用的，我觉得每个家庭都应该配备一台烤箱。","
当然大功率,25L以上能烤全鸡!家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式小烤箱是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求，但是作为尝试才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤，但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因，逐步被市场淘汰。嵌入式烤箱另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于现在对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。现在家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右，另外还有一个网络出身的品牌，因为走平民路线，以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好，其在全国很多城市都设有分公司，一般烤箱价格在3000左右，网络直销价格在两千多。
根据配方比例来烤，新手的话可以试试麦芬蛋糕，鸡蛋一个，糖50g,玉米油60g，泡打粉5g，面粉135g，牛奶90g，全部材料搅拌均匀倒入纸杯，烤箱预热180度，烘烤 25分钟左右就可以了本回答由网友推荐
