不锈钢菜板中含有天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,大大降低细菌的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。不锈钢菜板就是双面菜板,两面都可以用,a面切肉,b面切菜,这样比较卫生又省去一块熟食板。","
Geego抗菌不锈钢菜板采用了两面可用设计,一面是不锈钢,另一面是食品级PP,一板两用,生熟分离、不同食材分开切放。不锈钢的这一面是专为切菜、肉、海鲜准备的。而且因为不锈钢的抗菌作用,当不锈钢接触到空气和水的时候,就会产生触媒作用,分解异味分子,能够给食材除异味、去腥,保留食材的原味。另一面切熟食用。","
可以。国内家庭主要使用木制或竹制菜板,对于使用时间较长的菜板而言,每条刀痕里都塞满了食物残渣,且厨房潮湿,会有发霉、滋生大量细菌等现象,洗得再干净也已经被污染了,甚至有致癌的风险。不同于国内,许多西方国家使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,大大降低细菌的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。扩展资料选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板,这种不锈钢可以直接与食物接触,耐酸碱抗腐蚀且不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,更贴合厨房环境,从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。而市场上部分不良商家,用普通不锈钢冒充304不锈钢,这种普通不锈钢菜板千万不能买。因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。参考资料来源:中青网--倡导健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板
不锈钢砧板有什么好处?看完懂了