炒鸡蛋拌饭，葱油，香辣","
韩国石锅拌饭，也叫朝鲜拌饭。最早出现在朝鲜王朝《是议全书》，一书中，以“骨董饭”的名称出现。以“全州拌饭”，“晋州拌饭”最为有名。主要材料是生牛肉片，辣椒酱，芝麻酱，拳菜，绿豆芽，，香菇，黄瓜，芹菜，胡萝卜，韭菜，生菜，鸡蛋，等一些原料。韩国的石锅拌饭，主要以米饭，肉类，鸡蛋，豆芽，菇类时令蔬菜配以石锅加以烹饪。下面给大家介绍一下经典的一款韩国石锅拌饭。做法原料有，胡萝卜一个，小香肠2个，鲜香菇两三个，生菜叶几片，豆芽50克，牛肉片100克，金针菇50克，鸡蛋一个，韩国大酱和蒜蓉辣酱。1--把蔬菜洗净控干水分，备用。香肠切成丝。把牛肉炒熟，生菜豆芽，香菇，胡萝卜金针菇绰水。鸡蛋煎成荷包蛋。2--石锅里面刷上一层油，放入熟米饭然后把牛肉片，香肠丝，豆芽，生菜，金针菇，香菇，胡萝卜，呈扇形摆在米饭上。3--将石锅放在灶子上，中火加热，听到滋滋的响声，转小火一分钟关火。韩国石锅拌饭就做好了，吃的时候加入韩国大酱，或者蒜蓉辣酱，拌匀即可。搅拌的时候发出滋滋的响声，米饭和蔬菜肉的香味随着热腾腾的蒸汽飘散开。美味好看的韩国石锅拌饭就等开吃了。","
谈起石锅拌饭，就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为「石锅」，却是陶做的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果惊人，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。家里没有石锅,可以用砂锅代替,也是在砂锅的内壁涂抹一层香油后加热,然后放入材料。用电磁炉没有用明火的香，最好是柴火。正宗的石锅是黑陶。本回答由提问者推荐
就这么说吧，所谓的烤箱主要是指有上下火而且可以同时加热才叫做烤箱，石锅拌饭它不可以上面加热，有上火的话那不把米饭烤干吧了，一般想要快速加热都是用液化气来加热，这个比较快速，再就是用光波炉加热 。本回答由网友推荐
