五金店里那种称小零件的电子秤，或者菜市场里的那种称干货的电子秤，可以到杂货铺里买","
厨房秤分为两种，分别是：电子秤和机械秤。电子秤只需要点击开启按键，确认秤上原始数显为“0”，然后将食物放在电子秤上，显示的数字是几就是几克。机械秤则通常都是指针式的，将食物放在秤中心位置后，下面指针显示的数字就是食物的重量。值得注意的是市面上很多机械秤是公斤秤，读数后需要将单位换算成克。 机械厨房秤一般的分为1kg、2kg、3kg和5kg，而精度则最低精确到5克，适用于对精度要求较低的场合。电子秤一般为5KG的秤量范围，最小精度能达到1克甚至0.1克，更适合家庭烘焙等精确度要求更高的场合。 ","
理论上，只要电子体重秤的量程与分度值符合要求，就可以当做烘焙秤使用实际上，由于厨房的环境比较特殊，需要一定的防水防潮能力，另外，烘焙秤在使用时可能需要一些特殊操作功能，对这些情况，电子体重秤可能无法胜任……
5kg差不多够用了。家用的，连材料带液体混合后，重量怎么也得够吃吧，那种一两千克的就算了
