山楂为蔷薇科植物山楂的果实，又名酸梅子、红果等。山楂味酸、甘，性温，入脾、胃、肝、心经。具有消积食、散瘀血、驱绦虫、止痢疾、化痰浊、解毒活血、提神醒脑、清胃的作用。适用于肉积、痰饮、泻痢、肠风、腰痛、疝气、产后恶露不尽、小儿乳食停滞等。山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、糅质、脂肪酸及黄酮类物质，还含有较多的维生素C及无机盐等。有几种人不宜过多食用山楂，日常应加以注意（注意是不要过多食用，并不是说忌食）：1.孕妇：山楂有破血散瘀的作用，能加速子宫的收缩，孕妇过食山楂易导致流产。2.儿童：小儿脾胃较弱，过食山楂会损伤胃，降低消化功能，导致消化不良而引起消瘦等。3.胃溃疡患者：患者胃中经常保持较高的酸度，会损伤胃黏膜，不利于溃疡的修复。4.低脂肪者：因山楂具有降血脂作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。5.服用人参等补品时不宜吃山楂及其制品，以防止其抵消人参的补气作用。","
主料：山楂2斤做法1、买2~3斤新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。2、把果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉。3、全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到觉得口感合适了，就可以装袋保存了。 ","
山楂条是大家非常熟悉的一种零食，主要的原材料就是山楂，为了能够让山楂条的口感和颜色变得更好，生产厂家就会添加一些食品添加剂，所以适当的吃一些山楂条可以帮助消化，但是吃的太多对身体健康也是不利的。山楂条吃的太多身材会发胖，虽然山楂可以起到润肠通便，降低血脂作用，可以达到减肥效果，但是山楂条里面不仅含有山楂，还含有很多添加剂，况且山楂条酸味减弱了很多，因为里面还有很重的糖分。所以吃山楂条不仅不能减肥，吃多了还会发胖。所以山楂条虽然有消食消积的作用，也不能多吃。山楂条吃太多还会出现肠梗阻问题，山楂条可以帮助消化，吃太多的话因为糖分很高，反而会出现阻碍消化问题，山楂里面含有非常丰富果酸，所以会在消化道里面产生难溶沉淀物，即胃肠道结石，如果此时消化被阻碍，则结石很难排除，所以吃多了山楂条可能造成胃结石或者肠梗阻等的不良后果。吃山楂或者吃了太多油腻的食物不一定非要吃山楂饼或者山楂条等一类的小零食来帮助解腻消化，吃炒山楂效果也是非常好的，可以用炒山楂泡一些水来喝，不仅仅有消食消积的作用，还有活血化瘀、降血脂等的作用，所以山楂不仅仅是消食良药，还是清血管的良药，非常适合中老年人，还有很好的减肥作用。所以，如果喜欢山楂，可以多备一些炒山楂，常常拿出来泡水喝。上面给大家介绍的就是山楂条吃多了会有哪些危害，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，不管是多好的食物，吃太多就会出现反效果，所以大家在日常生活里面一定要注意自己的正确饮食，好好保护自己身体健康情况，自己在家里面做一些山楂条会更加健康一些。
牙不好的人，胃酸过多的人不建议吃。
