用冷吃牛肉好吃来造句——冷吃系列是四川的特色，是非常有特色的川味儿小吃，麻辣鲜香是冷吃牛肉这道菜的特点，在成都、自贡等地都流行吃这种菜。如果是在家自己来做冷吃牛肉，方法其实不是很复杂的，不外乎是煮，卤，炸 ，炒就可以完成，自己做的冷吃牛肉好吃，既可以做下酒菜又当做零食，特别的美味。","
牛肉提前泡水去血水。2、焯水3、制卤料。前面我卤牛肉的菜谱可以参看。冷吃牛肉加入了罗汉果、紫草，如果没有也可以不加。4、卤好的牛肉。不需要太久，20分钟就好。5、姜片和葱段备用6、牛肉切成条，筷子一样粗细7、加入菜籽油，油熟之后，放入牛肉炸8、快炸快出9、空掉所有的油，加入葱和姜，小火翻炒10、加入卤水，如果你喜欢更辣，可以让卤水淹没食材。11、卤水快收汁之前，加入花椒，我这次撒两把12、加入一勺盐，1/3勺糖。如果想更麻更辣，这个步骤加入辣椒粉或者辣椒油，花椒面。最后撒上芝麻起锅","
冷吃牛肉的来历吃在四川，味在自贡。冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一，是自贡人民在制盐过程中发展出来的一道名菜。冷吃牛肉最大的特点就是“绵香”，一根一根的牛肉条，慢慢的撕着吃，越吃越香，越吃越想吃。
从古至今令人十分喜爱
