电磁炉有专用的平底锅可以烙饼，只要是钢铁锅都可以在电磁炉上使用，而其它材质是不可以在电磁炉上使用","
电磁炉专用平底锅锅底不平了建议换一个新的优质平底锅。若不想换可以试着用橡胶锤修理，但这样修理的锅很容易再次变形。虽然轻微变形不影响使用，但会造成受热不匀使用不便，也会对电磁炉寿命有一定影响。锅底平坦，能增大锅底和电磁炉的线圈的接触面积，增大受热面积，加快炒菜速度","
电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的。一般只要是平底面积达12厘米以上，含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅，搪瓷锅，铁锅都可以在电磁炉上使用。铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的。有条件或讲究的你买贵的，其实经济实惠还是买个精铁锅好。一般也就20到30元钱。一般商场超市都有销售。纯铁锅受热效果也是最好的。本回答被提问者采纳
楼主﹑你好！不是所有平底锅﹑都能在电磁炉上用。电磁炉﹑只能钢质锅﹑才能在上面使用。其他材质的就不可以。
