党参怎么吃？ 今天山里挖的党参，那为大神知道怎么吃呀

党参一般都是拿来煲汤，不过你这个是湿的，建议将其晒干后再煲汤，那么我就教你做一个党参排骨汤吧！材料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。 做法步骤：排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。","

党参是常用的补益中药之一。由于产地的不同，其质量、性状及功效也有所差异。党参有以下几种，注意识别。1. 潞党参 主产于山西潞安州。呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35厘米，直径 0.4～2 厘米。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子头”。皮细嫩而紧密，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，根头下有致密的环状横纹，或眉状疤痕，体结实而质柔韧，有特殊的香气，味微甜，嚼之化渣。2. 西党参（素花党参）主产甘肃、陕西、四川。呈长圆柱形，长10～35厘米，直径 0.5～2.5 厘米，狮子盘头芦大而明显，有许多疣状突起的茎痕及芽。根头下面有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的1/2，栽培品环横纹少或无，皮松肉紧，全体有纵纹及散在的眉状疤痕样皮孔，支根断落处常见褐色胶状物，外表黄棕色至灰棕色，体稍硬或略带韧性。香气特异，味甜，嚼之化渣。3. 东党参 主产东北。形似西党参，但稍小，长10～25厘米，根直径0.7～1.5厘米，上端环纹少，表面粗糙，有绳孔，略带膻气，表面灰黄色或黄色，味微甜，嚼之化渣。4. 条党参（川党参）产于四川。根多条状，长可达 45 厘米，直径 0.7～2 厘米，有明显的纵沟，顶端有较稀的横纹，细条者头小于身称“泥鳅头”，环纹稀少或全无，可见明显的皮孔，质柔而实，断面裂隙较少，味微甜，嚼之不化渣。5. 白党参（管花党参）产于贵州、云南、四川。形体肥大，芦头疣状突起的茎痕较密，芦下环纹稀少不明显或全无，全体有纵皱纹及点状根痕。质坚硬易折断，味微甜而带酸，嚼之不化渣","

党参有几种？

党参又名野台党、潞党参。古代称“上党人参”、“紫团参”。为桔梗植物党参、素花党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川、重庆等地。山西产者奉为道地药材，五台山地区的野生党参，习称“野台党”，视为党参中之珍品。党参：呈长圆柱形，稍弯曲，长10~35cm，直径0.4~2cm。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状A纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状A纹少或无；全体有纵皱纹及散在的A长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色，有特殊香气，味微甜。素花党参(西党参)：长10~35cm，直径0.5~2.5cm。表面黄白色至灰黄色，根头下致密的环状A纹常达全长的一半以上，断面裂隙较多，皮部灰白色至淡棕色，木部淡黄色。川党参：长10~45cm，直径0.5~2cm。表面灰黄色至黄棕色，有明显不规则的纵沟。质较软而结实，断面裂隙较少，皮部黄白色，木部淡黄色。均以条粗壮、质柔润、香气浓、甜味重、嚼之无渣者为佳。

党参对人体的好处有哪些？可以治疗贫血，有气血双补的作用