准备一口高压锅(22号锅)和砂锅。(注意:必须只能使用这两种锅,不然会影响黄焖鸡米饭的味道)02把切好的鸡腿肉、香菇、姜片一起放入高压锅中03把130ml酱料和500ml水搅拌均匀后,全部倒入高压锅中,再次和所有食材均匀搅拌04把锅盖盖上,套上压气小阀子,然后大火煮,等高压锅冒气时6分钟后关掉火,等待高压锅气放完05把锅内的黄焖鸡均匀盛入砂锅中,然后在砂锅中加热收汁2分钟左右,到汤汁粘稠后06加入青椒,青椒熟后即可出锅!","
黄焖鸡砂锅做熟,如果不开过的话,可以保温三四个小时以上","
直径18公分。。。。。。。。。。。。。。。
黄焖鸡教程