当然可以，如果只吃100克再吃点青菜能达到减肥效果。","
淘宝上大厂的鸡胸肉还是很好的，比如荷美尔的烟熏鸡胸肉就很好吃，真空包装吃起来很放心，但是价格太高。我来教大家用小米电磁炉来做低温鸡胸肉，不但能做出弹牙的口感，汁水还非常多。让你重新认识鸡胸肉。鸡胸肉清洗干净，擦干净多余的水份。用叉子扎些孔，方便鸡肉入味。然后鸡肉两面均匀撒上海盐，黑胡椒碎，大蒜末，装入保鲜袋，排干净空气，打个死结放入冰箱冷藏腌制12小时。小米电磁炉有变频低温慢煮的功能，连接手机APP以后选择自定义模式，温度设置65度，时间设置60分钟(我一般选用是180克一片的鸡胸肉，如果鸡肉很重很厚，时间需要适当延长)。在锅内加入70度左右的水，把腌制好的鸡肉连保鲜袋一起放进去，水位一定要没过鸡肉，保鲜袋开口端可以放在锅的外面，盖好盖子。在手机上点击开始烹饪，然后在电磁炉上确认，开始低温慢煮。时间到了以后手机和电磁炉都有提示，取出鸡肉，打开保鲜袋，让鸡肉自然降到室温，鸡肉的表面会很干爽，分切后可以适当蘸点喜欢的酱汁，开始享用美食吧。下图就是自己做的低温鸡胸肉，肉质丰富还弹牙！","
正常来说，冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的，甚至在冷却的过程中还会去除一些有害生物，在恰当的时间内食用，更加健康，因为活鸡可能刚刚杀过后，细胞还没有完全停止代谢过程 。鸡胸肉中的胆碱其中一个作用就是在体内合成重要的产物磷脂酰胆碱，它与磷脂酰乙醇胺共同组成了血液中75%以上的磷脂，可以说是体内发挥作用的主要磷脂类物质。而磷脂酰胆碱(PC）不仅在血液中丰富，也是人体细胞膜中最丰富的磷脂，它对维持细胞正常的分裂周期有密切关系，它的代谢对癌症的调控，阿尔茨海默病，脑卒中都有关联。放置时间太长，蛋白质容易变质，营养容易流失，冷冻鸡规定的储存条件是零下18度，但超市的冷冻柜台经常被打开，在这个过程中很难保证储存条件，因此不建议食用储藏了太久的冷冻鸡。任何长期大量吃单一的食物，尤其是加工食品都会更容易产生累积性作用。主要因为食物并不是单一的营养素+能量的简单体系。它们也是由基础的碳氢氧氮元素，外加其他微生物矿物质等微量元素组成，而至今西医也没有完全研究透彻我们身体对食物中所有物质的代谢是如何进行。
健身补充蛋白质吃鸡胸肉是可以的。健身锻炼完了，喝个5、6勺蛋白粉，然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的，蛋白质补充那么多，是会过剩的。锻炼完毕，相对于50公斤左右的女性，蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸，亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话，可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。扩展资料：身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。每天摄入大约是体重的2倍数，如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有：鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。参考资料来源：人民网——健身要吃蛋白粉吗?健身饮食注意
