盒子戚风蛋糕用料 鸡蛋 5只橙汁或牛奶 80g色拉油 50g糖（戚风蛋糕） 70g面粉 90g动物性奶油 500g糖（奶油） 按个人口味芒果（或自己喜欢的任何水果） 若干盒子戚风蛋糕的做法 蛋清分离2、橙子倒入蛋黄内，搅拌均匀3、色拉油倒入2中，搅拌均匀4、面粉过筛，与3搅拌均匀5、蛋白打发（干性发泡）糖分三次加入蛋白内6、蛋白打发后，分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）7、翻拌均匀后倒入铺好油纸的烤盘，表面抹平，中层180度烤15到18分钟！蛋糕体考好后拿出，放凉后按盒子大小切成块切好后，将蛋糕放到盒子底部，抹上打发后的奶油，放上自己喜欢的水果，然后在拿一块蛋糕，抹上奶油放到水果上面。再抹一层奶油，表面抹平。最后一步，在抹平的奶油上放一些水果装饰一下就OK啦！真的很方便，吃起来也很干净，只要一个勺子就好！盒子蛋糕用料 方形蛋糕胚一个、木瓜或其他水果若干、奶油适量、白砂糖适量步骤:1：准备好蛋糕胚。忘记拍方形的了只能借用以前的。蛋糕胚的做法详见戚风做法哦。2：切好蛋糕和水果3：铺上奶油和水果点缀就大功告成啦！简单美味值得尝试哦。","
盒子蛋糕做法:材料蛋糕胚:鸡蛋、白砂、糖、面粉、牛奶、色拉油(可以根据自己的喜好加一点酸奶、芝士、奶酪、等…)夹心:奶油(可以根据自己的喜好加酸奶、水果、果酱、等…)做法:蛋糕:①把鸡蛋蛋清和蛋白分开放，打蛋白里面加入一点砂糖，打至鱼眼泡状，再加上一点白砂糖，打字粗状鱼眼泡，再加上一点砂糖，打至奶油状。②把鸡蛋里面放入色拉油、牛奶、面粉(可以根据自己的喜好加入奶油、奶酪、酸奶、果酱)混合均匀。③把蛋白霜和面糊混合均匀，放入烤盘，烤箱预热180度烤十二分钟。④打发奶油(也可以根据个人喜好，把里面放点酸奶、果酱、奶油奶酪、芝士等…)⑤把烤好的蛋糕用蛋糕盒印出纹路出，用刀把蛋糕刮出，抹上奶油(也可以根据个人喜好加入奥利奥、巧克力、果酱、坚果、水果粒)磨好奶油后，用蛋糕底下的油纸，把蛋糕放入盒子一层奶油一层蛋糕。好啦做完啦!做完的蛋糕可放在冰箱里保存，保存时间一般为半个月，如果超过保质期后，必须扔掉，吃不完的蛋糕也必须放在冰箱里，不然的话会生起霉菌，蛋糕里的夹心，和蛋糕的口味儿，取决于个人的喜好，你想加什么就加什么吧! 我在教你做一个豆乳盒子吧!蛋糕胚，看上面∽豆乳卡达酱:豆浆、鸡蛋、面粉、奶油奶酪、牛奶。①先把鸡蛋、面粉、牛奶、奶油奶酪、豆浆混合均匀。②把混合好的面糊放入锅中加热，加热至浓稠时就好啦!然后呢就是一层蛋糕一层豆乳卡达酱，一层蛋糕一层豆乳卡达酱!","
食材：(1)蛋糕胚:鸡蛋4个、牛奶或者水50克、低筋面粉80克、玉米油40克、白糖60克、柠檬汁5滴；(2)卡仕达酱：牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖50克、低筋面粉25克;(3）淡奶油200克、白糖20克；（4）表面：熟黄豆粉制作方法：1. 先来制作蛋糕胚，先把鸡蛋黄和鸡蛋清分别装在两个容器中，装蛋清的容易要无水无油，蛋黄中加30克白糖、牛奶或者水、玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀2. 过筛低筋面粉，用翻拌的手法，将面糊拌匀，不要画圈搅拌，以免起劲，影响蛋糕的口感3. 蛋清中，加入30克白糖、柠檬汁，用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋器有一个小尖角就行了4. 将一半打发好的蛋清，倒入倒面糊中，用翻拌的手法，将面糊拌匀，再加入另一半的蛋清，翻拌均匀，蛋糕糊就做好了，烤箱开始预热170度5. 烤盘中垫一张吸油纸，把蛋糕糊倒入倒烤盘中间，30厘米处自由落体倒，如果分布不均匀，就用刮刀稍微抹平6. 放入烤箱中层，170度，烤20分钟左右，可以用牙签往蛋糕里扎一下，如果牙签上没有蛋糕糊，说明蛋糕就熟了7. 制作卡仕达酱，蛋黄中加白糖，搅拌均匀，倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，筛入低筋面粉，拌匀8. 小火加热，边加热边搅拌，一直搅拌至成酱的状态，关火，晾凉后，卡仕达酱就做好了，装裱花袋备用9. 淡奶油要放冷藏后，才可以打发，用电动打蛋器，打发至裱花状态，装裱花袋备用，喜欢表面花纹好看的话，可以放一个裱花嘴10. 蛋糕也晾凉后，切成盒子大小，一共切成4片，每两片就是一个盒子蛋糕，先放一片蛋糕，挤上一层卡仕达酱再挤一层奶油，再放另一片蛋糕，再挤一层奶油或者卡仕达酱11. 可以在表面筛上熟的黄豆粉，也可以筛上抹茶粉或者可可粉，做完可以放冰箱冷藏两个小时后再吃，口感更好小贴士：这个配方大约能做两个盒子蛋糕本回答被网友采纳
用料无盐黄油60g鸡蛋2个细砂糖30+45g水1小勺牛奶250ml香草精1小勺可可粉10g盐1撮低筋粉60g香草巧克力魔法蛋糕的做法平底锅中用文火将无盐黄油加热至融化蛋黄蛋白分离，蛋白放在干净无水油的盆子里备用蛋黄加30g糖搅拌，依次加入黄油搅拌均匀，筛入低筋粉搅拌均匀，加入水和牛奶搅拌均匀（每次都要搅拌均匀才能加入下一个材料！）蛋黄面糊分成两份，一份加入香草精，一份加入可可粉，搅拌均匀香草巧克力魔法蛋糕的做法 步骤4一小撮盐加入蛋白中，45g糖分三次加入，打发蛋白，打至硬性发泡，坚挺！香草巧克力魔法蛋糕的做法 步骤5蛋白霜分两份，分别加入两种蛋黄糊中，翻拌均匀（面糊很稀不容易拌，但依然不可以划圈，压着拌或划Z字形，总之不划圈给它拌均匀）香草巧克力魔法蛋糕的做法 步骤6两种颜色的面糊做好后，同时倒入模具里香草巧克力魔法蛋糕的做法 步骤7用刮刀稍微翻几下（三五次最多），面糊如图香草巧克力魔法蛋糕的做法 步骤8烤箱预热150度，烤35-40分钟
