大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于做吐司面包用什么粉这个问题，我来分享我的看法。吐司面包是一种好吃又实用的面包，可以作为零食直接吃，也可以作为主食。还能搭配其他食材制作三明治等美食。我就很喜欢把吐司面包作为早餐的主食来食用。做吐司面包需要用什么面粉吐司面包的制作过程并不复杂，如果有面包机，基本不用太复杂的步骤就能完成一个吐司面包的制作。吐司面包制作的材料建议如下：1、高筋面粉或者面包粉。这个是必须的，否则面包发不起来。2、耐高温高糖的酵母。这个也是必须的，否则酵母会被高温杀死，无法产生发酵的效果。3、牛奶。牛奶真心可以作为面包的基础配料，能为面包增加营养成分和奶香味。4、黄油。黄油能让面包松软可口，提升面包的口感。也是面包不可缺少的原料。个人感觉最好不要用其他油来替代。而且如果不是为了减肥，一定要多放一点。其他还有坚果，糖，果干，鸡蛋等等配料，大家可以根据自己的配方和所需的口感，喜好来搭配。果干面包的做法这里给大家分享一款果干面包的做法。食材准备：高筋面粉200克。配料：高温酵母5克，盐少许，白砂糖30克，黄油30克，牛奶100ml，鸡蛋2个，蔓越莓干、葡萄干、杏干、西梅干、菠萝干各少许。做法：1、牛奶、鸡蛋、酵母、白砂糖、盐一起放入碗中，搅拌均匀，最好多搅拌一下至糖和酵母充分融化。2、黄油在室温下放软，可以用刀切成小块，以便揉面的时候更好融化。3、各种果干混合，杏干、西梅干和菠萝干如果是整块的，比较大的话可以切碎。 4、面粉、黄油、调好的牛奶蛋液一起倒入面包机内。果干放入果干盒。 5、选择相应的面包制作菜单，到时间香喷喷的面包就出炉啦。总结：这款面包加入多种果干，口感格外丰富，经过发酵和烤制后，松软喷香。做早餐或者做零食都很适合。关于面包要用什么面粉的总结1、一定要用高筋面粉或者专门的面包粉，否则可能会制作失败。2、酵母也需要选择面包制作适用的品种。否则也会发酵失败。3、鸡蛋，黄油、牛奶都可以作为面包的基础配料。4、面包的各种配方就是可以通过基础配料搭配其他食材制作。大家可以自由发挥。以上就是做吐司面包需要哪种面粉的回答。如果您有其他见解，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。","
做土司面包我来回答，不用厨师机，手工揉面在家都能做，做土司面包：1食材表，可做750土司一盒，高筋面粉400克，牛奶250克，白糖50克，黄油30克，耐高糖酵母6克，鸡蛋1个， 盐2克，加盐能让面更有筋性，还可以增加面包口味2，和面：把面粉倒在盆子里，盐 酵母 白糖都倒在盘子里，干拌均匀，把牛奶倒进大杯子里，鸡蛋打在牛奶里筷子搅散，用牛奶鸡蛋液和面，边倒边搅拌，搅拌至大面絮状时，下手把它揉成一个偏软的面团，揉光滑细腻后用保鲜膜包住，醒面十分钟。3，揉面出膜：醒十分钟过后开始揉面，大概揉十分钟左右，检查一下的面的筋性，面能拉长，拉开，能形成成一个厚厚的膜时，说明面筋基本形成，这个时候就可以把黄油加进去，继续揉搓，黄油加进去后，揉搓的手法就像洗衣服一样，给它推出去，再拉回来，重复这个动作，大约揉20多分钟后就可以检查一下面筋的情况，随便拉一块面，把它拉开，能拉出薄薄的膜，手放在下面，从上面能看到透手指面就算揉好了，这就叫手套膜，整理光滑，上面拍点油，防止表面烘干，盖上保鲜膜醒发至两倍大。4，做面包生坯：把醒发好的面倒在案板上，整理成长条，切成均匀的五等分，先把小剂子放在掌心里给它揉圆，再从第一个开始拿，把它擀成牛舌状，把牛舌状卷起来，卷成卷，尽量的卷的紧一点，一致摆好，放齐，用保鲜膜包住，防止表面烘干，都卷好后从第一个开始拿，再次把它擀成牛舌状，上面撒上蔓越莓或者葡萄干，撒好以后从一头慢慢的卷起来，不要卷的太紧，均匀摆放在吐司盒里，放在温暖处醒发至八分满，5，烘烤：烤箱调上下火180度预热五分钟，18度上下火烤40分钟即可出炉，出炉后立马脱模，倒扣在晾网上就可以了。烤箱不同，温度不同，温度和时间只是一个参考。希望以上回答能够帮助到你，谢谢大家了的观看。","
会吐彩虹的吐司
toast就是面包，一片一片装成一条装的那种就是，吃时中间可加蛋，也可加奶油．面包店都有卖的．
