只有异想天开，才能梦想成真。有行动就会有结果。我们临近小区大门口，有一个20多岁的女孩推着一个还不算小车应该是一个小货柜架子，很小，放了三个不大的小盆，在小区门口卖卤菜。这个女孩应该是平时喜欢鼓捣美食，家里或许有个也喜欢卤味的老妈妈帮忙吧?不知道是不是业余时间，反正是每天下午人们快下班她的摊子就出来了。刚开始其实也就是试巴试巴的，三个小盆东西也不多，快到天黑，也没有卖出两份，无人问津也是蛮尴尬的。我不知道每天晚上她是怎么回家的，是推着空车落寞回家还是开开心心收获满满，不得而知。但是这个小姑娘还是能沉得住气的，懂得坚持的力量。约莫过了两三个月，有一次，我飞速骑车路过，跑了好远又拐回，想吃有味儿的东西了，可又不知道吃什么，小姑娘的卤味品质怎么样，味道又如何?到了旁边，一个接孩子放学的家长正在收底儿，好像是卤豆腐皮和豆干，盆子里还有红辣椒。嗯，小姑娘应该挺高兴的，已经受认可了。利用下班时间卖凉菜也是可以的，看看是什么样的地点 。如果是年轻人多的地方，上班工区 ，而且周围采买不方便的地方是可以的。因为凉菜对卫生要求特别高，流动推车看着都有些将就的味道，家属区效果应该不好。要针对你想服务的人群，摸清他们的消费习惯和心里需求去定位产品。","
我是#山楂红了#。很高兴回答您所提出的问题。想下班后摆摊，自已拌好凉拌菜后用小车推出去卖，十元一份，这样的摆摊可行吗？这也是一个很好的做法。不过有点小建议给您提一下，以供参考。品种问题。在凉菜品种上一次不要太全，一天三五种，素肉搭配，素菜品种要勤换，不要长期就卖那几种，今天卖这三五个样，明天换别的三五个样，不要重复，让人们吃的烦厌，肉类可以固定几种，不变也行。在家做时，千万不要加调料，等顾客买时，根据各自口味加以调拌。售卖方式问题。在出售时，不要定成一份十元，要做成一斤几元比较好，为什么要这样呢，有些人卖上一份吃不了，一看你一份那么多，那么就有不买的心里，忍一忍就走了，而有些人要请朋友，一份不够两份吧还多，这样就又造成了少卖。定成一斤多少钱，顾客根据所需随心而买，反而会多卖出产品，他还感到还自如。货品组合。在卖凉菜的同时，可以加点主食类，比如馒头，面条等，不要小瞧这个动作，这是个引流的东西，凉菜可以不吃，但主食是必定吃的，把这些东西卖的价格低点，为的是买了馒头，面条说不定还买些凉菜，而且一般是会买点的，为了方便三五元谁也在不乎，而你却赚到了钱。总之做生意是很有意思的一门学问。多动动脑子，诚实地方便他人，认人感到买你的东西是一种享受，那么你的生意会很好的，地摊生意也不例外。我是#山楂又红了#，感谢阅读，若对您有帮助，请点关注，我会给大家陆续分享一些地摊的所见所闻。","
必备材料：机场手推车1、机场手推车是专门用于大件行李的转运工作，它是一个由三个轮子承托的金属架子，和超市的手推车不同是，前方单独的导向轮是自带刹车装置；2、推动机场手推车时，需要把前面的刹车装置解锁，在未解锁前，手推车是不能向前或者向后移动的，解锁方法就是双手下压黑色推把；3、要想让推车移动，需要在下压推把的同时向前或者向后移动，机场手推车就能按照你的意愿进行移动了。
推车手杆向下压，即可推走，手推车只能推到安检，如手提行李，需要进了安检再取小推车。行李放到车上后，推车是刹车的，推走很费劲，需要按个划手，按完就正常了，推起来走。机场用的叫行李车，一般是3个轮子用的时候手柄向下压松开刹车。进入安检就不能推车了（候机厅内也有推车，但是大行李一般都已经托运，所以基本不需要推车），推车的扶把向下压，不要松开，自然推行即可；松开车把车就停了，起到刹车的作用。
