突尼斯软籽石榴品种分为原种树和嫁接树：原种树——是以突尼斯软籽石榴为接穗，河阴石榴为砧木，经过十几年改良优选，最终培育出适应于我国红、白土地生长的软籽石榴。只有从这一批次母本石榴树上取材通过扦插育苗培育出的软籽石榴树苗，才是真正的突尼斯软籽石榴二代原种树品种；嫁接树——是以突尼斯软籽石榴二代原种树枝条为接穗，用抗寒性强的硬子石榴品种为砧木，培育出的抗寒性较强的软籽石榴，只有从突尼斯软籽石榴二代原种树上取材的接穗，通过嫁接技术培育出的树苗才是纯正的嫁接树品种。","
这种石榴又名叫突尼斯软籽石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。","
果个大，大果达1100克以上。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点，更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用，满足了市场需求。综合性状来看，风味甜，品质优，成熟早耐储藏，籽粒大，籽粒软，这是石榴中难得的珍品。突尼斯软籽石榴是目前世界上果仁最软的石榴品种，当地市场价15-20元/市斤。
不用吐籽就可以直接吃的突尼斯软籽石榴，不但个头大水分多而且味道还很甜。
