对于吃了三十几年的米饭,总体来说,没啥要求,好的白米饭无需讲究配菜,两片酱瓜,亦或是一碟榨菜足矣。而做为一个打小还没灶头高就开始自己做饭,一路从火柴、三角牌电饭锅(好像是这么个牌子)、再到据说很好用的某日系电饭煲、最后到近两年换成电压力锅,总结了一下自己的使用经验,饭烧成啥样,和锅子没关系!那是手艺的问题!但是电压力锅比普通电饭煲的优点就是功能多,炖肉炖汤炖甜品方便,特别是我这种要上班接送娃,下班回来要做饭的人来说,很多时候早上出门前锅子里定时焖好一个大菜,晚间回来可以省很多事,所以现在绝对是喜欢电压力锅多一点啦