老鸡煲汤营养丰富,做法也各有不同我最爱的还是老鸡炖猪肚,冬天来一锅,不要太舒服了材料:老鸡,猪肚,红枣,党参,黄芪,枸杞 ,姜片,胡椒粒制作过程1⃣️买回来的新鲜猪肚用面粉洗干净脏东西,再加料酒,葱姜水洗干净,最好再用小苏打洗一下,这样洗的猪肚特别干净2⃣️老鸡去头去鸡屁股3⃣️把老鸡塞到猪肚里4⃣️准备一个大砂锅,全部材料放进去,煮开以后小火炖两个小时就可以啦,吃之前加点盐调味就可以啦。5⃣️猪肚跟鸡捞出来,切成块,用红葱头泡点酱油,粘着吃","
你好,很荣幸回答你的问题,我是一名厨师,猪骨配什么煲汤好喝又营养。猪骨本身就很营养的,尤其是猪棒骨。做为一名厨师建议你煲汤部用放太多东西,放多了反而破坏其营养成份。放白萝卜就好,白罗卜营养丰富,有土人参之称。简单又方便,还营养好喝。猪棒骨 2根白罗卜 1个生姜 10g猪棒骨中间斬开,凉水下锅,濯水。白罗卜去皮,用刀像拍黄瓜一样拍成大块。不会切成块也行。生姜拍裂就行。锅里烧开水,水开放猪棒骨,白罗卜,生姜,放少许盐。大火烧开,腰除汤上浮沫。小火炖60分钟,放盐调味。即可食用。其汤特点白,鲜,香。营养丰富。适合全家人喝。","
猴头菇煲汤的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 猴头菇煲汤的制作材料: 主料: 猴头菇80克 调料: 盐1克 教您猴头菇煲汤怎么做,如何做猴头菇煲汤才好吃1.将干猴头菇洗净。 2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。 小帖士-健康提示: 功效:利肠胃。猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜间睡前食用,可安眠平喘。 中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。 本品营养丰富,猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。 冬瓜煲汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 冬瓜煲汤的制作材料: 主料: 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。 冬瓜煲汤的特色:此菜汤味鲜美,营养丰富。 教您冬瓜煲汤怎么做,如何做冬瓜煲汤才好吃1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。 2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。 3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。 五福临门煲的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 五福临门煲的制作材料: 主料: 白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜 教您五福临门煲怎么做,如何做五福临门煲才好吃 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段; 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净; 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火; 4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。 友情提示:不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些! 一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 柴鱼干煲豆腐的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 柴鱼干煲豆腐的制作材料: 主料: 柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。 调料: 奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。 教您柴鱼干煲豆腐怎么做,如何做柴鱼干煲豆腐才好吃 1.柴鱼干洗净,改成刀片块。 2.盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡黄色。 3.原料加其余调料煲制。 柴鱼干煲豆腐的制作要诀: 应选用优质柴鱼干,劣质柴鱼干腥味重。
很多的,想减肥的可以喝萝卜汤,或者冬瓜排骨汤,或者海带汤,紫菜汤,西红柿,土豆,这些都可以煲汤!本回答被网友采纳