经常吃?只要不是当饭吃就行!就那么点,这点碘含量没多少!再说了,海苔这东西吃多了有点hou……小朋友吃多了,也不会觉得好吃!只是刚开始觉得有味道后面hou起来就不会再吃!至少我女儿刚开始吃还大口吃,到后来一定是抖抖盐之类的颗粒才吃的下去!呵呵……现在基本不吃了!","
我在家里煲粥时,喜欢吃日本的海苔酱。玻璃樽外写著「岩苔」两个字,是把海边石头上的鲜苔刮下来下盐醃製而成。有一股清新的海水味,非常好吃。因为盐份多,不怕腐坏,只要放在冰箱内,可贮数月。那是原味的海苔,市面上还有很多其他製品,有些加了生鱿鱼,鱿鱼多了一份腥味,让海苔不会太寡,我较爱吃加了海蜇皮的,咬下来爽脆,口感更佳。如果不是酱来吃,把海苔拍薄成方片,铺在网上日晒,就成为紫菜了。小时候吃的紫菜从大陆运来,呈圆型的。用火烘一烘,放进汤内。通常吃鱼丸鱼饼时一定下紫菜,也有潮州名菜酸梅肉碎紫菜汤,非常刺激食欲。不过紫菜中含有很多沙,见母亲一粒粒捡去,真是感人。在日本买到的海苔,像书本那麽大张,是寿司店用的,本身无味,只可包鱼生点酱油来吃。名片般小的,叫为「味附海苔」,才能即食,那是加了很多糖精和味精的结果。日本人的传统早餐,一定有两块海苔,吃法是把一片海苔蘸了酱油铺在白饭上,用筷子把海苔两端一夹,成为一团,再送进口里。起初尝试,经常失败,弄得饭粒四散,习惯了就很顺手,老一辈的日本人看你那麽吃,一定点头讚许。昔日的农村都很贫穷,山里吃不到海鲜,来点海苔下饭,已很满足。有时还嫌浪费,把海苔剪成细丝,加上芝麻和盐,装入玻璃瓶中,吃白饭时撒上一些,没其他菜,就此而已,称之为Furikake。福建人包薄饼,非虎苔不可。所谓虎苔,就是海苔了,他们很注重此味,认为新鲜的难找,其实日本大把,买几包回去,是易事。如果你有福建朋友,可当成礼品,对方收到了一定感激。","
对于儿童食用的食品,安全健康是首要考虑因素,其次才是口味价格等其他方面。儿童海苔食品,综合考虑首选贝好佳海苔,不管是儿童还是中老年人都可以食用,对提高身体免疫力,增强抵抗力非常有帮助。
海苔的营养非常高,因为它长在海边的岩石上,充分的吸取了大海里的精华,蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质,这个东西不错吧?更不错的是海苔里的脂肪还很少,多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。那我们吃的那些海苔大都是干的,还要经过加工,里面的营养还能保存吗?和湿的海苔相比呢,干海苔除了维生素C有些减少外,其他的营养元素因为水分的降低,含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高,多吃可以补碘,绝对算得上是一种不错的零食。但是如果您血压高的话别多吃了,因为干海苔里的盐分和味精含量都很高,吃完记得多喝点水。还可以解馋哦!本回答由网友推荐