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1.双丰蓝莓双丰”的果实特性,一是早熟。二是成熟期集中,易于采收。三是口感甜且具有浓郁芒果香味,风味极佳。之所以命名为“双丰”,主要是这一品种待果实采收后,能在新梢上直接抽生花朵而结果,是真正意义上的二次开花结果品种。其他一些品种是结果枝上形成的花芽,在特殊气候条件下萌发二次开花,由于开花时间比较晚,果实不能正常成熟并且影响来年的产量。2.都克蓝莓早熟品种,可以与‘蓝丰’配合栽培。树体生长健壮、直立,连续丰产。果实中大、淡蓝色,质硬,清淡芳香风味,甜味大(BX12.0%),酸味小(pH4.9)。果粉多,外形美观。果蒂痕中等,丰产性好。此品种可作为蓝塔的替代品种。3.布里吉塔晚熟品种,树势强,树高中等。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味较好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养品种。4.蓝丰蓝莓推荐高丛蓝莓品种,适宜华北地区种植。中熟品种,树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒力强,其抗旱能力是北高丛蓝莓中较强的一个。丰产性好,并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.29,属鲜果销售优良品种,建议作鲜食品种栽培。5.卡拉期介于蓝丰和公爵之间,产量中等偏上,枝条较多,花芽也多,适合密植和重度修剪可达到大果高产的效果。土壤适应性非常强,较耐热。具有南高基因,南北方可以通用。果实中大,果粉厚,浅蓝色,果蒂痕小而干。硬度大,甜度适中。具有浓郁风味,类似于玫瑰香。","
材料蓝莓可以生吃,也可以放在盐水里浸泡几分钟再食用,还可以洗干净后浸泡在糖水或者酸奶中一起食用等,吃法依个人口味而定。0102030405操作方法01蓝莓可以改善血管通透性,对于循环系统有良好的促进作用,可以预防心血管疾病及抗衰老。02蓝莓是宝,含有大量纤维,有助于促进肠胃消化及蠕动,对于治疗便秘非常有效。03蓝莓有利于保护视力,经研究表明,长期吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险率降低。04有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。05预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。