100%羊奶粉是将消毒后的羊奶经浓缩、喷雾干燥等工序制成的粉状食品。喷雾干燥法生产的奶粉粉粒较小，受热均匀，溶解度高，无异味，对蛋白质性质、奶的色香味及其他营养成分影响较小，一般全脂奶粉的营养素含量约为鲜奶的8倍，较新鲜奶类更易保存，冲调和食用方法便捷","
干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3微米左右。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。蛋白质:进口羊奶粉的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。蓝河绵羊奶酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高矿物质:进口羊奶粉矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等维生素:经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。","
1、健康益寿。羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可活化细胞，改善心肌营养，软化血管，可有效防治血栓形成，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的效果。所以 对于老年人来说，性温的羊奶具有较好的滋补作用。 2、益智健脑 。 羊乳中天然核酸（ DNA， RNA）含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞和功能的健康发育，对保护孩子视力，促进大脑神经系统的健康发育和增加记忆力具有重要作用。 3、羊乳吃出美丽。《魏书》王琚传记载“常饮羊乳，色如处子。”羊奶蛋白质中不含过敏源，不产生皮疹、湿疹。羊乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素形成，使皮肤白净细腻；羊乳中维生素 E、维生素 C含量丰富，可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老过程。羊乳中丰富的环磷腺苷可增加血液中红细胞的数理，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，能抑制皮肤外层上皮细胞分裂，使肌肤健康光滑细腻。 对于爱美的女性来说，羊奶中维生素 E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。 4、缓解压力。 羊乳中镁和钙非常丰富，镁和钙都被称为抗压力矿物质，是缓和精神紧张，稳定精神状态不可缺少的矿物质。 对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。 5、不膻不火芳香滑爽。脱膻后的羊奶非但没有人们担心的羊膻气，而且比牛奶更芳香滑爽。不配的藏医圣典《四部医典》记载，“山羊奶，奶性轻凉，能定喘治疗烦渴”，《本草纲目》中记载，“羊乳甘温，可润燥治口疮”。祖国医学认为口疮者，三焦实热火盛也。我国古代医学家认为，羊奶是羊肺润燥消炎止咳良药，都非常推崇羊奶的补益功效。
因为我们所吃的食物以及生活环境都受到了一定程度的污染，因此很多人在平时都非常重视自己的身体保健保养措施，希望通过补充一些营养丰富和具有保健功效的食物来提高身体素质。而羊奶就是一种很多人比较青睐的奶类，因为羊奶含有的营养物质非常多，可以说是不可错过的一种滋补佳品。喝羊奶有什么好处？1、防治骨质疏松。骨质疏松是一种老年人最容易发生的问题，而缺钙也是骨质疏松发生的重要因素之一。研究发现，羊奶当中含有的钙质比牛奶还要多三倍，平时坚持喝羊奶能够缩小骨骼密度。对于处于生长发育阶段的青少年儿童来说，喝羊奶能够促进生长发育，强壮骨骼。对于老人来说，可以起到非常好的防治骨质疏松、骨质增生、骨折等疾病。2、保持机体代谢平衡。羊奶当中含有的各种维生素可以帮助机体调节新陈代谢，保证新陈代谢平衡，对身体生长发育和免疫力都起到非常重要的作用3、预防癌症发生。羊奶当中含有大量的硒元素，使牛奶当中没有的一种营养成分，经常喝羊奶不仅能够帮助提高抵抗力，还能起到抗癌的效果。已经出现肿瘤疾病的患者，经常喝羊奶同样能够起到一定的防止肿瘤转移和恶化的效果。4、防治前列腺疾病。喝羊奶之所以能帮助男性防治前列腺疾病，主要是因为羊奶当中含有大量的锌元素，在男性的生殖器官当中含有大量的锌元素，一旦缺乏就容易引发前列腺疾病以及精子质量下降的问题。经常喝羊奶就能保证生殖器官当中的锌元素充足，有效减少这些疾病的发生率。5、美容养颜。美容养颜同样也是喝羊奶的好处和功效之一，平时经常饮用羊奶的人的气色会非常好，尤其女性经常饮用羊奶可以起到美容养颜的功效。如皮肤发生了因为各种原因引起损伤，饮用羊奶可以提高皮肤中的上皮因子的修复能力，从而加快皮肤损伤愈合速度。研究认为，羊奶当中的乳糖分子比较小，更利于人体肠道消化和吸收，一般不会出现消化不良和过敏反应。如果对牛奶当中的乳糖不耐受的人群，比如婴幼儿等都可以转为喝羊奶以帮身体补充营养物质。本回答被网友采纳
