很高兴能回答这个问题,我来分享我的法,做出来的芋圆很Q哦原料:芋头500克,木薯淀粉500克,糖适量。1、把芋头去皮切块放高压锅内加水煮熟,加适量的白糖,后大汤勺压成芋泥。2、趁热加入木薯淀粉快速搅拌均匀。3、如果太稀就加点木薯淀粉,稠了就加点水,像做包子一样搓均匀,后马上用保鲜膜包好,容易凤干。4、搓均匀搓成小条状,用剪刀煎成一粒一粒的 ,如果不马上煮着吃 就沙洒些粉放冰箱速冻保存。5、芋头可以用紫薯薯,南瓜,代替芋头做出不同颜色和口味的芋圆。希望我的分享可以帮到你。","
鲜芋仙里是加蜜红豆,烧仙草冻,煮得耙软的花生米,蒸熟的芋头,芋圆,牛奶和红豆沙。芋圆做法:将南瓜,紫薯,芋头去皮洗干净切小块小锅蒸熟。称3份100g木薯粉和20g糯米粉分别放入3个厚点的袋子里。再在3个袋子里放入蒸好的紫薯,南瓜和芋头肉,(汤先不倒进去怕太稀了。)搅拌一下,混合成粉状稍微可以成团。再慢慢的加入水成者牛奶和适量的糖使其能揉成比较软的面团。将面团切成小剂子再搓圆。锅里放水烧开,下入搓好的圆子煮熟后过一下凉水Q弹香滑的芋圆就好了。如果不急着吃的话可以把搓好的芋圆摆好不要粘到一起,放冰箱里冷冻。要吃的时候再拿出来煮。","
用料 芋艿500g红薯500g紫薯500g木薯粉500g糖粉适量超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 全部洗干净 去皮 超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤1切块 锅里水烧开 然后放进去蒸30分钟左右 蒸透之后搅拌时候超级简单超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤2把蒸熟透的芋艿拿出来 放在盆子里顺时针搅拌 因为已经蒸的很烂 随便搅拌几下就是芋泥了 然后开始添加木薯粉 分量没有特定 一个劲的慢慢添加 直到可以揉成像面团一样的就可以了 然后保鲜袋包起来继续下一个。备注:先做颜色浅的 最后做紫薯 😀超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤3揉好的三个面团 紫薯水分最少 容易干 可以揉的时候加少量水超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤4全部搓成长条 然后切块 大小根据自己喜欢来切 切好之后撒点木薯粉 轻柔一下 免得粘在一起。超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤5配方中的分量 做出来满满一大盆子 可以放冰箱冷冻 吃的时候拿出来煮一下就可以了。超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤6很可爱吧 有人说像棉花糖一样😝超级简单--堪比鲜芋仙的手工芋圆的做法 步骤7接下来就是烧开水 煮芋圆了 把芋圆放进锅里 然后盖盖子 大概两分钟不到 全部煮的飘起来 准备一盆冷水 把煮熟的芋圆用漏勺放进冷水里大概一分钟捞起来 就是这样的成品了本回答由网友推荐
主料红薯1个 紫薯1个 芋头半个 木薯粉200g 绿豆100g 红糖适量 白砂糖适量 鲜芋仙芋圆的做法步骤1.将绿豆+红糖提前煮好,使用红豆也可以2.将紫薯,芋头,红薯削皮后蒸熟,分开装入碗里,加入白糖,杂碎紫薯,尽量是紫薯泥细腻一点3.将木薯粉加入到紫薯泥中,像揉面一样,当面团稍微有点硬即可(可以在旁边煮沸一锅水,揪一点放在水里煮,煮好试一下即可)4.将面团搓成条状,切成合适粒状,撒点粉使它们不粘在一起5.将水煮沸,加入芋圆煮,当芋圆浮在书面三十秒后既可以捞出来放在冷水里6.红薯,香芋的做法相同7.将材料全部加在一起即可本回答由网友推荐