中国是一个注重饮食文化的国度，口味习惯地域差异也很大。除了河南、陕西、甘肃、宁夏等少数几个省以面食为主，其它都是以米饭炒菜为主。不管以面食为主还是为辅的省份，大部分人都是把中国传统美食拉面、包面、大馒头、火烧、包子、面包等食物作为早餐，中午和晚上吃的人还是比较少。现在各式各样的早餐店，在中国的大街小巷随处可见，里面的面点简单、快捷、便宜。跟本就用不着专门学习，只要拜个师给点钱，把关键的配料调味秘诀教给你，自己一个电话专门送面送菜的食材商家，直接上门服务。你只要在找个好门面，支起一口锅就可以开张，熬粥下面随你怎么干就怎么干。对于高档一点的地方，如高档酒店，高档洗浴中心、会所、面包专卖店。这些地方要求严格，必须要专业的面点师。到这些地方工作，可能就要花两三年时间认真学习。学业有成，养活自己或则养活自己的小家，应该没有问题。如果大部分人想以此致富，还是存在风险，一个现实的问题就是大多数酒店、洗浴中心、会所提供这些面点给客人，还是以低廉的点心形式出现。想以一技之长自己创业你，开个西餐厅或面包店，就必须要有足够资本和跟满大街的面包加盟店竞争。如果选择打工，你就会重复着薪资工作，所处区域不同工资差別也大，目前中国落后地区到发达地区，面点师工资基本上是2500—7500元每个月，随着时间推移，你就会越来越看不到发家致富的前景。中国不是西方以面包加牛奶的饮食传统。中国是吃好西方是吃饱，中国是要求色香味俱全的品尝美食，西方只需要面包牛奶单调的填饱。国情使然，学面点有前景但前途不大，所以说专门花几年时间学习做面点，花了时间跟金钱，还不如花一两个月学火锅卖烧烤。","
有精力学的话自然是好的，学起来也是一门手艺。多一门手艺就多一个机会，且饮食行业是不会没落的。“民以食为天，食以安为先”物质是一切的基础，老百姓物质基础问题很重要，食物又以安全为主要，强调食品安全。不管在那个地区，只要符合当地的饮食习惯，又能给顾客留下干净、好吃且实惠的印象。生意是不会冷淡的。","
绿豆糕主料：绿豆250克辅料：白糖30克、黄油10克1、绿豆泡发一天，泡到膨胀、破皮的状态即可。2、用双手来回揉搓绿豆，冲洗几遍就可以得到去了皮的绿豆。3、将绿豆煮熟。随后放入锅中，小火不停的搅拌加热。（锅中不加油）4、加入白糖，继续搅拌。5、放入小块儿黄油，继续搅拌。6、绿豆可以抱团即可关火。7、将炒好的绿豆分成40g一份。8、放入模具中压出形状即可。9、做好的绿豆糕摆盘~本回答被网友采纳
一、【花生山药糕】山药肉质细嫩，性质平和，清淡滋补，能提高人的记忆力，有利于脾胃消化吸收功能，能增强免疫功能，小孩子不喜欢吃山药，当然我们可以做煮粥做甜品等等，但是做成小糕点更是妙，不仅仅好吃，还利于携带，多做一点，就算出门的时候放入保鲜盒里带着，饿了的时候吃几块，那都是极好的。花生是营养丰富的好食材，其中两点非常非常适合小孩子，花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。所以，给孩子每天适当吃点花生，绝对有助于身体的健康成长好智力的发育！材料：山药200克，鸡蛋2个，花生酱2汤勺，糖适量。做法：1、山药不用蒸，直接处理去皮洗干净，切成小块备用。处理山药的时候记得戴上手套，不然山药的黏液会使皮肤发痒。2、生山药块里加入鸡蛋和适量白糖（白糖的量自己选择放多少，不要过甜就可以），用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状。3、这是花生酱，可以把花生酱再放入搅拌机内，再一次启动机器，或者用打蛋器等搅拌都可以，要把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。4、搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ，容器的四周要刷油，底部最好铺上油纸，这样比较好脱模。5、盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔，或者盖上一个盘子等，蒸20分钟，焖5分钟再开锅。我这个是盖的碟子，蒸好的山药花生糕。6、取出大碗，倒扣出来，撕去油纸，切块晾凉即可吃了，小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。小贴士：山药最好选用铁棍山药，用生的，去皮之后直接和鸡蛋一起搅打。一定要把山药搅打到位，就是打的糊细腻一点，在搅打的最后咱们能看到被打出来的密集的气泡。这样在蒸的时候就很容易成型。上锅蒸的时候一定要盖上盖子或者保鲜膜等，蒸好后不要离开开锅，不然会回缩的。在放糖的时候可以根据自己的掌控选择量，不要过甜，有点淡淡的甜味刚刚好。不喜欢花生酱的可以换成芝麻酱，都是健脑益智的好材料哦。二、【蒜香吐司条】只要有一片吐司，分分钟就能成就一盘美味，香酥焦脆，特别好吃，合早餐或做下午茶零食用，很受欢迎。用料面包片 2片黄油 25克蒜 2瓣盐 一小撮小葱 1根做法1，面包片切成三等分，同时把烤箱预热好！2，小葱、蒜切成末图片3，黄油隔水加热，化开后，将葱、蒜、盐放进黄油里搅拌均匀4，将黄油均匀的刷在面包条上5，烤箱提前预热，180度10分钟。6，咸香脆爽的口感
