就和法国葡萄酒一样了,很多贴牌定制的OEM产品,就是工业淡啤。在工艺和原料上的成本更低,所以价格也很便宜。因为太多人知道德国是啤酒的故乡,也知道我们的大绿棒瓶的啤酒不太正宗,所以就很想喝德国啤酒,但其实也只是德国的一些普通种类的啤酒而已。你以为你喝到的是正宗的德国传统啤酒吗,我们先来看看:并非传统啤酒工艺全世界公认的啤酒的基本分类方式,而不是我们看到的熟啤、生啤、鲜啤、纯生这些。艾尔(Ale):酵母在桶顶部发酵,温度略高,发酵时间短,约占啤酒种类80%以上。也是传统的啤酒酿造方法,但是不容易控制,产量不到。拉格(Lager):酵母在桶底部发酵,温度略低,发酵时间长,约占啤酒种类15%左右。产量却占到世界啤酒90%+,我们国产啤酒就是这种,喜力百威嘉士伯,都是这种。目前世界产量最大的是拉格(Lager),就是酵母在底下发酵,因为这种地步低温发酵更适合规模化生产所以得以成为今天啤酒市场的主流。与传统德国啤酒原料不同1516年,德国颁布了一部法律:《纯净啤酒法》规定了啤酒应该只用大麦、啤酒花和水来酿,德国啤酒普遍只用大麦来酿,味道、口感、香气更好。但是这部法颁布之初,不仅是为了保护啤酒的质量,还有个更重要目的其实是为了保护小麦等主粮。而大麦淀粉含量少,属于粗粮,就像茅台的高粱,可能不太适合食用,但酿酒它又是不得了的原料。现在粮食多了,更多的加入了大米、玉米、小麦等淀粉含量高的谷物,可以得到更高的酒精,也就同样重量的谷物会比大麦得到更多的产量,且大麦还要发芽先消耗了一定的淀粉。更有一些事德国风格、德国工艺啤酒,外观就像德国啤酒,但是在国内生产的。","
进口啤酒排行榜:ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒、比利时进口智美蓝帽啤酒、德国进口爱士堡小麦啤酒、比利时进口福佳白啤酒、德国卡力特进口黑啤酒。","
进口啤酒排行榜:百威啤酒,德国凯撒顿姆白啤、黑啤、科罗娜、克伦堡凯旋1664白啤酒、Rochefort罗斯福啤酒等。1、百威啤酒对于喜欢喝啤酒的人来说,百威应该算是个耳熟能详的品牌了,真正的百威啤酒并不是美国最早生产的,而是捷克一个小镇上的啤酒厂于1245年生产出来的,1876年美国酒商卡日尔在捷克短暂逗留后回国,很快就号称研发了“波希米亚风格”啤酒,并于后期在美国抢注百威商标,2008年就占据了美国50.9%的市场份额。2、德国凯撒顿姆白啤德国凯撒顿姆啤酒有白啤黑啤之分,是这个品牌的最过人之处。国产的啤酒没有这样的分类,德国凯撒顿姆啤酒这种分类很能刺激中国消费者购买心理,很多没喝过白啤黑啤的消费者,会忍不住想买来尝试一下。3、Rochefort罗斯福啤酒挑选体型饱满、色泽光亮的优质麦芽,酿造出的泡沫丰富,麦味突出;只用优质的啤酒花,从而使啤酒具有清爽的苦味和芬芳的香味;使用优质山泉水酿造,经过严格检验,让啤酒清爽可口;专业的修道士们经过几百年的调整,保留了啤酒的精华,经过百年的传承,完整保留了这个品牌啤酒口味的独特风味。需要注意的一点是:6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的梳子历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别。
你好,如果口味比较淡的话,可以试一试台湾啤酒。