单灶火力猛，更适合中式菜品，家用厨房位置小，一般只能一个人操作，双灶实际只能用一个，单灶就很实用了。 ","
像你说的家用低压猛火炉一般多是手动点火需要点火枪才可以，确认燃气接好，点燃火伤于灶芯处，打开燃气阀门即可。","
双灶是必须的，看你是选一电一气？还是双气？还是单独的两个灶？双气的放在厨房是好看一些，不过也只是好看三天，并不实用，还碍事。如果两灶在一起，坏了其中一个，也只能全部换！我个人建议：要单独的两个灶，开两个孔，一个烧气，一个电磁炉，都是嵌入式的，即美观又实用，坏了也可以单独更换，再说同时用两个气灶的时候并不多，做饭有电钣保，做汤有电压锅，如果你盆的汤凉了想加热一下，是不是电磁炉最方便？？所以两个气灶 其中一个使用率极低，还碍事，而电磁炉每天可能都要用，也不会把不锈钢盆底烧黑。追加一句，友情提示：开孔尺寸为390*290（竖向），这个尺寸通用市场上80%以上的单灶，选择的余地多，就算说明书上说开孔375*260，也不能这样开，否则你将来换灶时 是放不进的。
如果厨房的空间确小，我看有电磁炉，再安一个单灶头可以了。必竟现在的膳食，大煲大煮的少了。炒几个小菜，电磁炉方便得很。同时用两个灶头是很少的。
