不粘锅太多了。销量比较好同时使用率比较高的推荐10款品牌不粘锅供你挑选希望对你有帮助1苏泊尔-SUPOR2炊大皇-COOKER KING3爱仕达-ASD4双立人5弗欧-Woll6乐扣乐扣-Lock＆Lock7巴拉利尼-BALLARINI8华格仕9菲仕乐-Fissler10赛普瑞斯-Cefrun","
1、苏泊尔不粘锅苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100－400元左右，选择比较多。2、巴拉利尼不粘锅巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98％的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300－500元左右。3、Carote不粘锅Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，最大的特点是颜值高，小清新的风格。推荐大家看看Carote的28cm早餐锅，简直是早餐神器，三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作，非常的节省时间，日常售价150元左右拓展：炒锅什么样的好？1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是唯一不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋，而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但最大的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。上述的这些小常识给大家介绍了相关的内容了，这些品牌的不粘锅质量都不错，而且也有很高的性价比，是不错的首选，大家可以放心选购。炒锅什么样的好呢，要选择不同材质的炒锅相互对比，这样的话才能知道什么样的炒锅适合自己的家庭，希望能对大家有帮助。","
铁锅优点：能够健康补铁缺点：容易生锈铁锅是我国的传统厨具，一般不含其他化学物质、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药，不存在脱落问题，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来，但如果煎炸食品。提醒。不过作为不粘涂层主要原料的全氟辛酸铵在干烧或油温达到300摄氏度以上，不粘涂层就会受到破坏导致有害成分分解：不宜高温煎炸。不粘锅缺点：如腌制食品，尽量不要用铁锅煮汤。提醒：铝餐具不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。优点：六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，容易使人致癌。一般而言，长期食铝过多，会加速人体衰老。此外，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油。此外还需注意，不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物。但使用不当铝会大量溶出、碱类物质，也会起化学反应。因此：炒菜不易粘锅。本回答被网友采纳
铁锅优点：能补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血，还可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分。缺点：分量较重，易生锈，还会使食物变色，影响食物的色香味。不粘锅优点：易清洗，轻松煎、炒食物不粘底，最大限度的减少用油，厨房干净少油烟，还可以帮助减少脂肪的摄入量，最重要的是无任何危害。缺点：温度限制在250度以下，尽量不要制作酸性食物。
